Рецепт салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски

Брокколи (Варка со сливом)	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Майонез «Провансаль»	5 г

Способ приготовления

Такой салат впервые попробовала в Китае, очень понравился, и он прост до безобразия. Брокколи и яйца отварить. Крупно порезать в миску яйца и помидоры. Добавить брокколи. Покрошить немножечко репчатого лука Чуть присолить, добавить 1 ч.л майонеза, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.4 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3040 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	9.6%	1900 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	10.6%	1697 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.7%	6636 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.8%	1667 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	6.9%	2607 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	222.2 мкг	900 мкг	24.7%	44.6%	405 г
Ретинол	0.186 мг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	7.8%	2304 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	6.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	14.3%	1268 г
Витамин В4, холин	54.74 мг	500 мг	10.9%	19.7%	913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.605 мг	5 мг	12.1%	21.8%	826 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	12.8%	1418 г
Витамин В9, фолаты	31.712 мкг	400 мкг	7.9%	14.3%	1261 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	6.5%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	15.48 мг	90 мг	17.2%	31%	581 г
Витамин D, кальциферол	0.454 мкг	10 мкг	4.5%	8.1%	2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	11%	1650 г
Витамин Н, биотин	4.663 мкг	50 мкг	9.3%	16.8%	1072 г
Витамин К, филлохинон	44.8 мкг	120 мкг	37.3%	67.3%	268 г
Витамин РР, НЭ	1.1779 мг	20 мг	5.9%	10.6%	1698 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.09 мг	2500 мг	9.3%	16.8%	1077 г
Кальций, Ca	32.27 мг	1000 мг	3.2%	5.8%	3099 г
Магний, Mg	18.52 мг	400 мг	4.6%	8.3%	2160 г
Натрий, Na	49.13 мг	1300 мг	3.8%	6.9%	2646 г
Сера, S	41.26 мг	1000 мг	4.1%	7.4%	2424 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	17.9%	1015 г
Хлор, Cl	55.54 мг	2300 мг	2.4%	4.3%	4141 г
Микроэлементы
Бор, B	47 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	10.1%	1800 г
Йод, I	4.95 мкг	150 мкг	3.3%	6%	3030 г
Кобальт, Co	4.52 мкг	10 мкг	45.2%	81.6%	221 г
Марганец, Mn	0.1491 мг	2 мг	7.5%	13.5%	1341 г
Медь, Cu	82.18 мкг	1000 мкг	8.2%	14.8%	1217 г
Молибден, Mo	4.102 мкг	70 мкг	5.9%	10.6%	1706 г
Никель, Ni	5.317 мкг	~
Рубидий, Rb	62.6 мкг	~
Селен, Se	7.734 мкг	55 мкг	14.1%	25.5%	711 г
Фтор, F	19.54 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	20471 г
Хром, Cr	2.87 мкг	50 мкг	5.7%	10.3%	1742 г
Цинк, Zn	0.4788 мг	12 мг	4%	7.2%	2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.329 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.167 г	min 16.8 г	1%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.402 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.401 г	~

Энергетическая ценность салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ, ПОМИДОРОВ И ЯИЦ ПО КИТАЙСКИ

салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 37,3 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из брокколи, помидоров и яиц по китайски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе