Войти

Рецепт Мясо по французски с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски с картошкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка на пару) 600 г
Сыр российский 50 г
Соус майонезный "Гурмастер" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.1% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 4.2% 2564 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6189 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9169 мг 20 мг 24.6% 26.7% 407 г
Ниацин 4.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.2 мг 2500 мг 13.6% 14.8% 735 г
Кальций, Ca 41.44 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2413 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 11.7% 927 г
Натрий, Na 66.58 мг 1300 мг 5.1% 5.5% 1953 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 4.3% 2521 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 14.7% 743 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 50.8 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1689 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5495 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 73.2% 149 г
Литий, Li 26.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1391 г
Медь, Cu 109.38 мкг 1000 мкг 10.9% 11.8% 914 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 10.5% 1031 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 332.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 28.9% 375 г
Цинк, Zn 0.992 мг 12 мг 8.3% 9% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 1.03 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски с картошкой составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ

Мясо по французски с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, калием - 13,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 67,3 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Мясо по французски с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски с картошкой, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
Автор InnaLandina
264.5
25.2
17.8
0.8
0
2 1
Паэлья с креветками
Автор Еленка
101.7
7.7
2.6
11.4
13
7 17
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Интересные блоги
Алла
05-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
14 105
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
6 90
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алла
2025-11-11
Калорийность: 1430 кКал
Витамины и минералы: 96%