Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Оливковое масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.1% | 3040 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7% | 4308 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2512 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 19% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 82% | 373 г |
Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 13.1% | 2302 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 90.2% | 339 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.5% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 27.518 мкг | 400 мкг | 6.9% | 21.1% | 1454 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 10.1% | 3061 г |
Витамин D, кальциферол | 31.351 мкг | 10 мкг | 313.5% | 958.7% | 32 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 31.351 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.4% | 9494 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.8% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7346 мг | 20 мг | 18.7% | 57.2% | 536 г |
Бетаин | 10.909 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 440.35 мг | 2500 мг | 17.6% | 53.8% | 568 г |
Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5126 г |
Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 6.7% | 4469 г |
Натрий, Na | 196.14 мг | 1300 мг | 15.1% | 46.2% | 663 г |
Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 3929 г |
Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 45.3% | 676 г |
Хлор, Cl | 293.32 мг | 2300 мг | 12.8% | 39.1% | 784 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 7% | 4369 г |
Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 21.4% | 1420 г |
Медь, Cu | 492.73 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 150.8% | 203 г |
Молибден, Mo | 0.541 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.4% | 12939 г |
Селен, Se | 25.553 мкг | 55 мкг | 46.5% | 142.2% | 215 г |
Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
Цинк, Zn | 1.084 мг | 12 мг | 9% | 27.5% | 1107 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 12.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 1.966 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.229 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 15% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.7 кКал | -% | |
Белки | 2.5 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 90.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|