Рецепт Овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с грибами

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная	200 г
Фасоль, суп, из черной черепахи, зрелые семена, консервированный	100 г
Фасоль, суп, из черной черепахи, зрелые семена, консервированный	0 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные	128 г
Чеснок перо (Припускание)	50 г
Лук репчатый (Припускание)	97 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	56 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	0 г
Соус Томатный с Базиликом	100 г
Соевый соус	0 г
Грибы, вареные, без соли	534 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.8 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3759 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.4%	3040 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6%	3733 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	6.7%	3318 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	27.9%	800 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	7.8%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.7 мкг	900 мкг	15.9%	35.5%	631 г
Ретинол	0.083 мг	~
альфа Каротин	3.735 мкг	~
бета Каротин	0.236 мг	5 мг	4.7%	10.5%	2119 г
бета Криптоксантин	16.574 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	174.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	11.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	20.5%	1084 г
Витамин В4, холин	10.89 мг	500 мг	2.2%	4.9%	4591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.99 мг	5 мг	19.8%	44.2%	505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	9.8%	2273 г
Витамин В9, фолаты	27.297 мкг	400 мкг	6.8%	15.2%	1465 г
Витамин C, аскорбиновая	15.23 мг	90 мг	16.9%	37.7%	591 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	2%	11628 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.082 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	4.2%	5396 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	74627 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	23.7%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.225 мг	20 мг	11.1%	24.8%	899 г
Ниацин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.34 мг	2500 мг	9.8%	21.9%	1023 г
Кальций, Ca	23.22 мг	1000 мг	2.3%	5.1%	4307 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	7.8%	2859 г
Натрий, Na	44.31 мг	1300 мг	3.4%	7.6%	2934 г
Сера, S	6.07 мг	1000 мг	0.6%	1.3%	16474 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	18.3%	1220 г
Хлор, Cl	1.87 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.9 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Железо, Fe	1.191 мг	18 мг	6.6%	14.7%	1511 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	68182 г
Кобальт, Co	0.374 мкг	10 мкг	3.7%	8.3%	2674 г
Марганец, Mn	0.1562 мг	2 мг	7.8%	17.4%	1280 г
Медь, Cu	246.16 мкг	1000 мкг	24.6%	54.9%	406 г
Никель, Ni	0.225 мкг	~
Рубидий, Rb	35.6 мкг	~
Селен, Se	5.563 мкг	55 мкг	10.1%	22.5%	989 г
Фтор, F	2.32 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	172414 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Цинк, Zn	0.5918 мг	12 мг	4.9%	10.9%	2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Овощи с грибами составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ГРИБАМИ

Овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 11,1 %, медью - 24,6 %

Чем полезен Овощи с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с грибами, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе