Рецепт Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)

Капуста цветная (Варка без слива)	500 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	54 г
Кокосовое молоко, жирност 17-19%. Торговая марка Aroy-D	100 г

Способ приготовления

Цв. капуста 500г, картофель 400г, лук репч 70г, петрушка, лавр лист, сливки 20% 100 мл, вода 1,5л, оливк масло 3 ст.л., соль, перец черный, сухая зелень: орегано или базилик.1.Цв.капусту разделить на соцветия. Лук и картофель порезать на кубики. 2.Кастрюлю поставить огонь, добавить оливковое масло, лук подрумянить, добавить к нему цв.капусту, картофель, потушить 3-4 мин 3.Петрушку, лавр лист, соль, перец и сухую зелень отправить к овощам и залить горячей водой. Довести до кипения и варить 15 минут 4.За 3-4 мин до готовности добавить сливки 5.Убрать лавр лист, измельчить блендером до сост пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.6%	3619 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	12.2%	778 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.6%	2639 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8%	1176 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	3%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.6%	2647 г
Витамин В4, холин	21.42 мг	500 мг	4.3%	4.1%	2334 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	10.3%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.3%	1015 г
Витамин В9, фолаты	14.517 мкг	400 мкг	3.6%	3.4%	2755 г
Витамин C, аскорбиновая	16.52 мг	90 мг	18.4%	17.4%	545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%	5.6%	1705 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	0.808 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6188 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	8.4%	1121 г
Витамин РР, НЭ	1.1884 мг	20 мг	5.9%	5.6%	1683 г
Ниацин	0.671 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.74 мг	2500 мг	12.9%	12.2%	775 г
Кальций, Ca	17.68 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5656 г
Магний, Mg	16.83 мг	400 мг	4.2%	4%	2377 г
Натрий, Na	6.91 мг	1300 мг	0.5%	0.5%	18813 г
Сера, S	16.43 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6086 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	5.5%	1713 г
Хлор, Cl	23.63 мг	2300 мг	1%	0.9%	9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.3 мкг	~
Бор, B	56.8 мкг	~
Ванадий, V	56.44 мкг	~
Железо, Fe	1.054 мг	18 мг	5.9%	5.6%	1708 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	1.3%	7177 г
Кобальт, Co	2.225 мкг	10 мкг	22.3%	21%	449 г
Литий, Li	29.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	7.3%	1303 г
Медь, Cu	78.88 мкг	1000 мкг	7.9%	7.5%	1268 г
Молибден, Mo	3.03 мкг	70 мкг	4.3%	4.1%	2310 г
Никель, Ni	2.093 мкг	~
Рубидий, Rb	220.9 мкг	~
Селен, Se	0.398 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	13819 г
Фтор, F	13.89 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28798 г
Хром, Cr	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	7.4%	1276 г
Цинк, Zn	0.3253 мг	12 мг	2.7%	2.5%	3689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.584 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты	0.488 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	11.301 мг	~
бета Ситостерол	0.947 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.794 г	min 16.8 г	22.6%	21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.705 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.569 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.529 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А) составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ, 4 ПОРЦИИ (ДЗЮБА А)

Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А), калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-01-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 93%

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе