Рецепт пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог шоколадный
| Яичный белок куриный | 96 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 80 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 45 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог шоколадный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 6.8% | 509 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 3.7% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.47 мг | 15 мг | 23.1% | 8% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 4.071 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.8% | 1228 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0044 мг | 20 мг | 5% | 1.7% | 1991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.06 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2742 г |
| Магний, Mg | 31.71 мг | 400 мг | 7.9% | 2.7% | 1261 г |
| Натрий, Na | 183.37 мг | 1300 мг | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Сера, S | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2668 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.9% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 6% | 578 г |
| Медь, Cu | 292.94 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 10.2% | 341 г |
| Молибден, Mo | 4.855 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14347 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.734 мг | 12 мг | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог шоколадный составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 288.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 43 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 38 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ
пирог шоколадный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,1 %, фосфором - 11,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 17,3 %, медью - 29,3 %
Чем полезен пирог шоколадный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яблочный пирог в микроволновке
- щи
- Овсяный пирог
- Батончик с черносливом
- крылышки куриные в майонезе
- Барни
- фунчоза
- мёд акации
- Котлеты (кур. филе, хлеб, лук, яйцо)
- заправка для фунчозы
- Филадельфия лайт
- Овощной суп
- фунчоза
- Морковно-ореховый паштет
- Кинам
- Орехи с черносливом 3шт. или 3 шт.курага/журн.Похудей 10дн.
- доширак
- гороховый суп-каша
- Биотворог Тёма
- Сыр с плесенью сапфирный
- Чай с молоком
- Рис нешлифованный
- Листья салата зелёные
- витамин Е
- Куриный суп с сухариками
- Паста с сельдью и авокадо
- Биота
- Коктейль земляничный
- щи из квашеной зеленой капусты
- каша из ржаных хлопьев
- Кофе Капуччино "Худеем за неделю"
- Китайская груша
- лобио
- Овсяные хлопья Nordic
- Активиа Слива и Злаки
- памело
- Сосиски "Докторские" Салтивского мясокомбината
- хлебцы овсяные
- Чайная ложка мёда
- овощи с сельдереем
- Масло солодковершкове селянське
- салат морковный
- Дуовит для женщин
- Новый рецепт
- мясо с капустой
- рис на воде 60
- тыква жареная
- Муксун, запеченный в фольге
- Овощи тушеные
- BioMax кефирный, легкий
- овсяные хлопья с овсяными отрубями Nordic
- курица в сметанном соусе
- Йогурт легкий
- Каша рисовая с яблоком молочная
- цветная капуста в сухарях
- Птрожок жаренный с картошкой
- Хлебцы гречневые
- Каша гречневая
- Соус белый
- напиток кофейный
- Салат с руколой и свеклой
- салат с пекинской капустой
- Конфеты жевательные Mamba
- Velle овсяный завтрак
- БананЯблокоТыквосемки400
- БананЯблокоКешью400
- КурагаИзюм100
- СалатПшеница310
- СалатГречка260
- КунжутМед60
- Песто
- бутерброд с маслом и сыром тверд
- доширак
- Смесь кисломолочная Агуша
- овс
- Треска с морковью и луком
- печень говяжья жареная с луком и морковью
- шамп. с фасолью
- Бульон
- Кура тушеная
- колбаса салями куриная
- каша дружба
- Картофельное пюре
- нежковский
- Картофельные блины
- Плов с курицей
- Активия
- Творожный сыр Milkana сливочный
- каша овсяная
- Суп-пюре из цветной капусты
- салат Цезарь, Шоколадница
- Хлебцы рисовые
- Крем суп из шампиньонов Шоколадница
- Волжанка
- активия
- активия
- крем сырный "Президент"0,2% жира
- жареные семечки
- Хлеб банкетный
- Йогурт Premialle Maxi Fruit персик-манго
Метки: Как приготовить пирог шоколадный, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
