Рецепт Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Соус Имбирь - Лимонное Сорго | 120 г |
| Масло кунжутное | 15 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Брокколи (Пассерование) | 60 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 40 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 19.85 мг | 500 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.317 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2133 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5621 мг | 20 мг | 22.8% | 15.4% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.66 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6017 г |
| Магний, Mg | 46.11 мг | 400 мг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Натрий, Na | 195.47 мг | 1300 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Сера, S | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 6.086 мкг | 10 мкг | 60.9% | 41% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.3237 мг | 2 мг | 16.2% | 10.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 75.96 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10355 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21073 г |
| Фтор, F | 40.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9993 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.9655 мг | 12 мг | 8% | 5.4% | 1243 г |
Энергетическая ценность Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВОК СОБА С ИМБИРНО-ЛИМОНННЫМ СОУСОМ
Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 19,5 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 11,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 60,9 %, марганцем - 16,2 %
Чем полезен Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша геркулесовая
- Творог с бананом
- суп гаспачо
- салат из пекинской капусты с перцем и помидором
- сырок плавленый
- Плов с курицей в мультиварке
- Овсянка, сер
- вода за весь день
- молоко с гречкой
- соус тар тар сметана 15%
- оладьи на сыворотке
- Компливит
- Сладкое Полено
- Каша овсянная
- Творог VALIO
- Творог "Лосево" 5%
- Сардельки "Пикантные" МАЛИКА
- печенье Мрия
- Йогурт с двойным шоколадом
- feldsalat
- салат из курицы и овощей
- зеленый горошек зам
- Тертая морковь с яблоками
- брокколи и цветная капуста зам
- фасоль стручковая зам
- суп рассольник
- Овощной салат
- Запеканка творожная President
- Салат морковный с орехами
- напиток шиповник с калиной
- салат с корейской морковью
- Лечо в банке
- Творог "Брест-Литовск" 3%
- овощи тущеные с молоком
- Новый рецепт
- белковый батончик
- Горький шоколад Априори
- запеканка с манкой, без муки
- пляцок с яблоками
- Хлебцы 3 злака
- торт киевский
- голень куриная
- бедро куриное
- телятина томленная
- грудка куриная
- пряник тульский
- творог Добряна 0%
- смесь овощей мексиканка 400г
- Элевит
- свинина запеченая
- банош
- банош диетический
- кофе
- запеканка о
- бутерброд с сыром с соусом кальве
- сосус кальве
- Сельдь рубленая с орехами
- овощная смесь испанская 400
- овощная смесь итальянская 150
- семки тыквенные
- Борщ с куриной грудкой
- гречневая каша с грибами и колбасой
- Грудка в сметанном соусе
- Яготинська закваска
- Шоколад горький 72% "Победа"
- Салат Росса Верона
- Кефир термост.Волошк поле
- Творог словяночка неж.
- сыр emmentaler gerieben
- ХАЧАПУРИ по-осетински
- кефир
- ХАЧАПУРИ С МЯСОМ
- свинной фарш
- Овощная смесь от 13.02.14
- Конфеты кокосовые с фундуком
- блины на кефире
- цикорий
- Тесто слоеное дрожжевое
- Витаминки из сухофруктов
- Пирог с бананами
- миндаль в шоколаде
- Блинчики с персиком "С пылу с жару"
- Блинчик с печенью "С пылу с жару"
- Блинчики с курицей "С пылу с жару"
- чай зеленый
- шоколад с печеньем
- Грудка индейки с красным соусом
- телятина тушенная с грибами
- c креветками
- молодые осьминоги в рассоле "Меридиан"
- макароны отварные
- тесто слоёное ARO
- Творог 9% "Молочны гасцiнец"
- булочки слоёные с сахаром
- овсянная
- Сыр плавленный
- отвар шиповника
- плов в мультиварке
- Конфеты Фереро роше
- овощи с рисом
Метки: Как приготовить Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок Соба с Имбирно-Лимоннным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
