Рецепт мафины тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мафины тыква

Тыква	265 г
маргарин для готовки	82 г
Яйцо куриное	73 г
Крупа манная	48 г
мука ржаная	30 г
Отруби пшеничные	6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	9 г
Сахар песок	11 г
Изюм	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мафины тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.2 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.4%	1434 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.7%	554 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	5.4%	898 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.8%	833 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.9%	5683 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209.9 мкг	900 мкг	23.3%	11.2%	429 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.99 мг	5 мг	19.8%	9.6%	505 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.8%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.5%	1364 г
Витамин В4, холин	45.13 мг	500 мг	9%	4.3%	1108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	4.8%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	3.1%	1538 г
Витамин В9, фолаты	13.116 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	3050 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.5%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	5.22 мг	90 мг	5.8%	2.8%	1724 г
Витамин D, кальциферол	0.396 мкг	10 мкг	4%	1.9%	2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	2.3%	2143 г
Витамин Н, биотин	3.632 мкг	50 мкг	7.3%	3.5%	1377 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7188 мг	20 мг	8.6%	4.2%	1164 г
Ниацин	0.688 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	469.24 мг	2500 мг	18.8%	9.1%	533 г
Кальций, Ca	131.83 мг	1000 мг	13.2%	6.4%	759 г
Кремний, Si	0.709 мг	30 мг	2.4%	1.2%	4231 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	2.8%	1719 г
Натрий, Na	36.4 мг	1300 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Сера, S	52.26 мг	1000 мг	5.2%	2.5%	1914 г
Фосфор, P	235.1 мг	800 мг	29.4%	14.2%	340 г
Хлор, Cl	42.93 мг	2300 мг	1.9%	0.9%	5358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.4 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	12.18 мкг	~
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%	3.8%	1277 г
Йод, I	4.25 мкг	150 мкг	2.8%	1.4%	3529 г
Кобальт, Co	5.406 мкг	10 мкг	54.1%	26.1%	185 г
Марганец, Mn	0.0927 мг	2 мг	4.6%	2.2%	2157 г
Медь, Cu	141.11 мкг	1000 мкг	14.1%	6.8%	709 г
Молибден, Mo	2.415 мкг	70 мкг	3.5%	1.7%	2899 г
Никель, Ni	1.36 мкг	~
Олово, Sn	0.38 мкг	~
Селен, Se	5.704 мкг	55 мкг	10.4%	5%	964 г
Титан, Ti	1.05 мкг	~
Фтор, F	68.39 мкг	4000 мкг	1.7%	0.8%	5849 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.8%	5952 г
Цинк, Zn	0.4419 мг	12 мг	3.7%	1.8%	2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.299 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.697 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.894 г	min 16.8 г	5.3%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.229 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность мафины тыква составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	40 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ ТЫКВА

мафины тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, калием - 18,8 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 54,1 %, медью - 14,1 %

Чем полезен мафины тыква

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мафины тыква, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мафины тыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе