Рецепт Кекс мраморный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс мраморный
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Изюм | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 175 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 14 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс мраморный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.2 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 7.6% | 341 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 6.2% | 420 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.5% | 738 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 52.59 мг | 500 мг | 10.5% | 2.7% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 1.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.567 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0488 мг | 20 мг | 10.2% | 2.6% | 976 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1890 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 2.3% | 1106 г |
| Натрий, Na | 412.22 мг | 1300 мг | 31.7% | 8.2% | 315 г |
| Сера, S | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1753 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 4.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 163.24 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.8% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 3.4% | 770 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.2% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.4328 мг | 2 мг | 21.6% | 5.6% | 462 г |
| Медь, Cu | 296.3 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 7.7% | 337 г |
| Молибден, Mo | 7.948 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3% | 881 г |
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14144 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кекс мраморный составляет 386,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 386.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 52.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 16 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС МРАМОРНЫЙ
Кекс мраморный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, фосфором - 15,7 %, железом - 13 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 21,6 %, медью - 29,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Кекс мраморный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- активия натуральная
- Печеночный тортик
- Печеночный тортик
- Печеночный тортик
- Творожок BioMax
- Панангин
- льняная мука
- торт"Графские развалины"
- Фруктоза
- Рыбный бульон с рыбой
- гречка в мультиварке
- овощи по деревенски рагу 4 сезона
- Рыбный бульен без рыбы
- Печень куриная жареная с луком
- Печенье Bel VIta
- котлета из постной свинины
- 1
- Заварной торт
- пирог с мясом
- Заменитель Сахара "Милфорд" (Milford Suss) Жидкий(200 гр-15гр)
- курица в духовке
- запеканка творожная
- бурый и дикий рис
- дикий рис
- кыстыбый с картофельным пюре
- рис коричневый
- Смузи
- Грудка куриная
- Рис круглозерный
- Яйцо варёное
- Бисквит
- Пирожное Медвежонок Барни бисквитное с молочной начинкой, 30 г (Большевик)
- Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****
- Батончик мюсли Fit GO! орех 30 г (USOVSKO, Подарок)
- Alpen Gold белый Миндаль и кокос
- Котлеты из щуки
- Салат Оливье
- торт карамелия
- омлет с творогом
- активия творожная едовая
- запеканка с курагой 2
- сухарики
- фасолевый суп
- тунец 1
- вареная русская
- каша пшенно-ячневая
- печенье топленое молоко
- овощи зимний суп
- запеканка творожная обычная
- котлета из свинины
- АКТИВИА
- Винегрет
- сухая смесь Томат и базилик
- бульон куриный прозрачный с вермишелью
- маслята с луком и майонезом
- Булочки с изюмом и корицей
- Буженина
- Каша запаренная овсяная
- Фасоль в томатном соусе
- Омлет со шпинатом
- Кальмары. Консервы.
- Дранники с начинкой из колбаски и плавленного сыра
- Пряник "Ароматы Кубани" (Черника)
- домик в деревне творог
- Фасоль красная натуральная консервированная
- Чай с сахаром
- лб9шьшг
- Фасоль белая в том соусе консервированная
- сырники обезжиренные
- Шампиньоны тушеные в сметане
- тесто слоеное
- сыр плавленный
- смесь ореховая
- кролик в горшочке с зимним супом
- колбаса вареная с жиром
- колбаса московская
- Перловая каша на воде
- слойки с колбасой
- Сыворотка Тропическая от Савушкина
- салат с курицей
- Магги на второе "Курочка с чесноком и травами"
- ригпр
- капуста с грибами
- салат морковный с сыром
- Куринные рулетики
- слойки с грибами
- гематоген
- батончик лен
- Капуста огурец по-корейски (капуста, морковь, огурец, чеснок, масло растит., глютамат натрия, кориандр)
- суп гороховый
- творожок чудо
- протеин Pure Whey Isolate 100
- Суп гороховый с говядиной
- суп с рисом
- творог низкокал
- Смесь "Мозаика", Green Card
- Йогург Валио 0%
- Йогург Валио 0%
- ойгурт Валио фруктовыф 0%
- лен
Метки: Как приготовить Кекс мраморный, калорийность 386,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мраморный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
