Рецепт Салат из томатов, перца и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из томатов, перца и сыра
| Перец красный сладкий | 357 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 505 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп | 13 г |
| Петрушка | 15 г |
| Сыр адыгейский | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов, перца и сыра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 24.8% | 435 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 22% | 490 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.13 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.62 мг | 90 мг | 98.5% | 106.3% | 102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 13.8% | 780 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 26.2% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6996 мг | 20 мг | 8.5% | 9.2% | 1177 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 108.08 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.7% | 925 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2251 г |
| Натрий, Na | 125.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.4% | 1036 г |
| Сера, S | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2413 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 82.84 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3.5% | 3147 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 40% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1496 г |
| Медь, Cu | 85.04 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.6% | 1907 г |
| Никель, Ni | 5.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37140 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2582 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов, перца и сыра составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ, ПЕРЦА И СЫРА
Салат из томатов, перца и сыра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 98,5 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 24,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37,1 %
Чем полезен Салат из томатов, перца и сыра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Карлов Двор Ровеньки
- Сосиски премиум
- Капуста тушеная с яйцом
- котлеты домашние
- Соевый изолят
- капуста тушенная 2
- Смородина с сахаром
- омлет
- рябчик с клюквой рулет
- Овощные галеты "Ореховая тыква с мускатом"
- Сладкие палочки
- Куриные котлеты на пару (интернет)
- Рис белый в мульте
- Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.
- Расстегаи из горбуши
- Роял сендвич с ветчиной и сыром
- Котлеты из индейки
- свекла с сыром и чесноком
- Сыр башкирский медовый
- паста карбонаре
- Салат с рукколой, семгой и черри
- Яйцо жареное
- Рассольник с перловкой 11.04.2018
- рыбий жир
- Перловка на воде (вишневый сад)
- Холодец из говядины и свинины
- Салат Зеленого лука
- Салат грузинский
- Салат грузинский
- куриная отбивная под сыром
- Яблоко рубин
- Фытыр по-египетски
- Брокколи сырая
- Бомббар
- Печеный пирожок с картошкой
- фасоль нежная в томатном соусе
- Фарш котлетный (говядина, свинина) 26.01.19
- Творог МОЛКОМ
- грудинка фирменная в/к (Омская)
- желе jolino
- Смузи банан+малина
- мидии маринованные с лимоном
- Греческая смесь (витамин)
- котлета из трески и броколли
- Скрамбл
- шоколад zitronen с лимоном
- Пасха творожная
- Смузи банан+вишня+шоколад
- Суп гороховый 11.04.
- Творог супер
- Индейка (шеф) котлета натуральная
- Миндаль, кешью, фисташки
- Запеканка с грибами
- Томатная паста (помидорка)
- Индейка в соевом молоке с том. пастой
- Рисовое молоко
- Миндаль, арахис, грецкий орех
- Утренний коктейль
- Индейка филе бедра запеченая с картофелем,сыром,луком и майонезом
- Смузи с киви
- Кальмар консервы
- зеленый горошек с фаршем
- Каша овсяная лайт
- берлинское караваеы
- Махито
- Гречка запаренная
- Галеты Армейские
- Йогурт злаки
- кулич2
- Салат свежий 11.04.18
- Печенье Демидовское
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Желе из сока со сметанокефиром с с/з
- Паструма из куриной грудки
- Напиток ацидофильный 2,5%
- Батончик
- горячая кружка
- Йогурт со злаками
- Морковь
- Сардельки свиные
- Пирог на варенье
- Омлет с помидорами
- камбала вяленая
- Бутерброд с маслом
- клетчатка из топинамбура
- Колбаса докторская Мяснов
- суп на свиных костях
- Чечевица в пакетиках для варки
- Заливное из индейки
- Чечевица отварная
- Йогурт "Греческий" 4%
- Салат Юбилейный
- Шоколад Schogetten Шогеттен Дарк
- Крабовые палочки
- сыворотка чугуев
- Копытка
- Кисель с вишнями ,черешней и яблоком
- Хлебцы хрустики Три злака
- Колбаски Вкусняшки Мяснов
- Смесь хлопьев (5 видов)
Метки: Как приготовить Салат из томатов, перца и сыра, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, перца и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
