Рецепт тефтели с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели с овощами в мультиварке

Говядина, котлетное мясо (Варка без слива)	300 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
рис отварной белый	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Морковь, красная (Варка без слива)	60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	470 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	30 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	2 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г
Сахар песок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.7 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1817 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.7%	1407 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.6%	1436 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	4.4%	2461 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.5%	1667 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	3.5%	3175 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110 мкг	900 мкг	12.2%	13.2%	818 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.58 мг	5 мг	11.6%	12.5%	862 г
бета Криптоксантин	0.07 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.298 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.7%	2278 г
Витамин В4, холин	26.72 мг	500 мг	5.3%	5.7%	1871 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	7.4%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	13.4%	806 г
Витамин В9, фолаты	8.37 мкг	400 мкг	2.1%	2.3%	4779 г
Витамин В12, кобаламин	0.586 мкг	3 мкг	19.5%	21%	512 г
Витамин C, аскорбиновая	4.31 мг	90 мг	4.8%	5.2%	2088 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	2.3%	4854 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.996 мкг	50 мкг	4%	4.3%	2505 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.7803 мг	20 мг	13.9%	15%	719 г
Ниацин	1.196 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.21 мг	2500 мг	12.2%	13.2%	819 г
Кальций, Ca	23.97 мг	1000 мг	2.4%	2.6%	4172 г
Кремний, Si	26.524 мг	30 мг	88.4%	95.4%	113 г
Магний, Mg	20.49 мг	400 мг	5.1%	5.5%	1952 г
Натрий, Na	606.85 мг	1300 мг	46.7%	50.4%	214 г
Сера, S	82.22 мг	1000 мг	8.2%	8.8%	1216 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	10.4%	1040 г
Хлор, Cl	959.85 мг	2300 мг	41.7%	45%	240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	374.1 мкг	~
Бор, B	75.7 мкг	~
Ванадий, V	59.49 мкг	~
Железо, Fe	1.199 мг	18 мг	6.7%	7.2%	1501 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	3.5%	3158 г
Кобальт, Co	5.539 мкг	10 мкг	55.4%	59.8%	181 г
Литий, Li	26.582 мкг	~
Марганец, Mn	0.1977 мг	2 мг	9.9%	10.7%	1012 г
Медь, Cu	138.81 мкг	1000 мкг	13.9%	15%	720 г
Молибден, Mo	8.889 мкг	70 мкг	12.7%	13.7%	787 г
Никель, Ni	5.984 мкг	~
Олово, Sn	16.52 мкг	~
Рубидий, Rb	237.4 мкг	~
Селен, Se	1.721 мкг	55 мкг	3.1%	3.3%	3196 г
Фтор, F	46.99 мкг	4000 мкг	1.2%	1.3%	8512 г
Хром, Cr	6.01 мкг	50 мкг	12%	12.9%	832 г
Цинк, Zn	1.0595 мг	12 мг	8.8%	9.5%	1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.504 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.134 мг	~
бета Ситостерол	1.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.225 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.095 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность тефтели с овощами в мультиварке составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.7 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

тефтели с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 88,4 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 55,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен тефтели с овощами в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тефтели с овощами в мультиварке, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе