Рецепт Суп грибной (Игорь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной (Игорь)

Бульон из кур или индеек прозрачный	1916 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	252 г
Филе куринное отварное	104 г
Масло подсолнечное	27 г
Грибы шампиньоны, сырые	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (Игорь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.2 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1826 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.6%	1434 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	14.3%	757 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.8%	13688 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.1%	10000 г
Вода	95.4 г	2273 г	4.2%	4.6%	2383 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.8 мкг	900 мкг	7.2%	7.8%	1389 г
Ретинол	0.061 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	11.1%	978 г
Витамин В4, холин	20.25 мг	500 мг	4.1%	4.4%	2469 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	12.6%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	6.2%	1754 г
Витамин В9, фолаты	8.905 мкг	400 мкг	2.2%	2.4%	4492 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	4.4%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.3%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	19608 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	3.4%	3254 г
Витамин Н, биотин	1.645 мкг	50 мкг	3.3%	3.6%	3040 г
Витамин РР, НЭ	3.0659 мг	20 мг	15.3%	16.6%	652 г
Ниацин	0.621 мг	~
Бетаин	3.562 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.31 мг	2500 мг	7.5%	8.1%	1342 г
Кальций, Ca	10.63 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9407 г
Магний, Mg	10.52 мг	400 мг	2.6%	2.8%	3802 г
Натрий, Na	101.52 мг	1300 мг	7.8%	8.5%	1281 г
Сера, S	38.54 мг	1000 мг	3.9%	4.2%	2595 г
Фосфор, P	78.9 мг	800 мг	9.9%	10.7%	1014 г
Хлор, Cl	13.63 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	4%	2671 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	13043 г
Кобальт, Co	1.986 мкг	10 мкг	19.9%	21.6%	504 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.0512 мг	2 мг	2.6%	2.8%	3906 г
Медь, Cu	173.8 мкг	1000 мкг	17.4%	18.9%	575 г
Молибден, Mo	0.184 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	38043 г
Никель, Ni	0.055 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	8.344 мкг	55 мкг	15.2%	16.5%	659 г
Фтор, F	21.02 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19029 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	3.1%	3401 г
Цинк, Zn	0.6854 мг	12 мг	5.7%	6.2%	1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.65 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.642 мг	~
бета Ситостерол	1.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.207 г	min 16.8 г	1.2%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.206 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.532 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.531 г	~

Энергетическая ценность Суп грибной (Игорь) составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	95.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ (ИГОРЬ)

Суп грибной (Игорь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 17,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Суп грибной (Игорь)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп грибной (Игорь), калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной (Игорь), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Автор Еленка

195.6

6.6

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе