Рецепт Сырники из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники из обезжиренного творога
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 400 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 20 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники из обезжиренного творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.5% | 409 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.354 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.053 мкг | 3 мкг | 35.1% | 16.5% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 7.852 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9414 мг | 20 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.44 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 98.42 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Натрий, Na | 54.65 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2379 г |
| Сера, S | 193.46 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 10.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 104.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.525 мкг | 10 мкг | 45.3% | 21.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1473 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 8.122 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.055 мкг | 55 мкг | 47.4% | 22.3% | 211 г |
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12870 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.051 г | ~ | |||
| Пролин | 1.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.6 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 48.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА
Сырники из обезжиренного творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 45,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 47,4 %
Чем полезен Сырники из обезжиренного творога
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца с овощами
- Хлебцы цельнозерновые
- Сливки с корицей 8%
- Салат со свеклой
- соевая вермишель
- молоко кошкинское 2,5
- Котлеты деревенские
- Конфеты "Ромашка" в 1 шт - 15 гр
- гречка с говяжьей печенью
- Квас "Русский Дар"
- пельмени
- Салат с печенью трески
- Сыр творожный зерненный 4%
- Шницель с картофельным пюре под красным соусом
- омлет из 2-х яиц на козьем молоке
- Печень говяжья, тушеная
- Ессентуки целебная
- Иван-чай заваренный
- творог 5%
- Йогурт
- Кокос
- гематоген народный школьный
- смесь с гречкой
- Daily
- Сардина в собственном соку
- лаваш с сыром и творогом
- Творог Альпийский
- Желудочки
- картошка с сыром в духовке
- Творожок
- Соус с креветкой и тунцом для пасты
- нуга александров
- Окорочка в томате
- Сырники ленивые
- катк "вкусняев" 3,2%
- Рожки цельнозерновые из трех злаков
- Витамины Opti-MEN
- Масала-чай
- рыбные котлеты ХЕК
- Биойогурт
- Артишоки маринованные(на пару)
- Запеканка с цвет капустой 24.04
- Творог 18% жирности
- пирожки жар.свин и говя
- Омега-3
- Салат из огурцов с помидорами
- Запеканка из цельнозерновых рожков с курогрудкой
- Риттер Шпорт Ром, Изюм, Орех
- Котлеты 1200 г - из 1 кг грудинки, отрубей и яиц
- Сок мой
- Протеиновый батончик Champ! Protein Bar Карамель
- Творог 0,1
- Крекер
- минтай жаренный
- арахис в шоколаде
- Блин «Хачапури» (Теремок)
- Хурма вяленая
- сырок творожный с изюмом
- колбаса в/к "Сервелат"
- пюре гороховое
- Куриное филе ( варёное) со сметаной
- коктейль
- суп гороховый
- хлеб ржаной
- зельц
- фарш (приготовленый)
- курица с грибами
- сыр гауда
- филе в бумаге
- Котлетки свинина/говядина
- Клетчатка сибирская
- печень куриная
- Отруби хрустящие ржаные
- Torne нутриенты для здоровья костей
- салат со сметаной
- Хлеб Монастырский, без дрожжей
- Песто
- салат капустный
- сыр OLTERMANNI сливочный 45%(VALIO)
- Щавлевий суп
- Макароны гречневые
- ролтон
- суп грибной
- Язык запечённый с гарниром
- Масло чесночное
- Цинк пиколинат
- активиа ванильная
- Суп томатный с базиликом Фаберлик
- Хлеб заварной "Сурский барин"
- Имам Баялды
- Суп "Семь бобов"
- Куриная печень сметана лук
- Fagioli rossi lessati
- Fagioli rossi con cipolla
- Life Extention для здоровья костей
- Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами
- Фрикадельки из индейки
- pelmeenid -Hüva
- Салат окрошечный с грудкой
- Картошка запеч.в мульти
Метки: Как приготовить Сырники из обезжиренного творога, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из обезжиренного творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Котлеты из минтая с овощами
160.6
12.5
7.7
10.3
0
Бефстроганов из сердечек
184.3
10.8
14
3.7
9
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1612 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1534 кКал
Интересные блоги
