Рецепт Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Шампиньоны фаршированные сыром и луком | 185 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.9% | 1269 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 13.1% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.98 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.24 мг | 15 мг | 14.9% | 9.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7642 мг | 20 мг | 23.8% | 14.9% | 420 г |
| Ниацин | 2.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.7 мг | 2500 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Кальций, Ca | 216.59 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1966 г |
| Натрий, Na | 557.72 мг | 1300 мг | 42.9% | 26.8% | 233 г |
| Сера, S | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1430 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 16.5% | 380 г |
| Хлор, Cl | 330.53 мг | 2300 мг | 14.4% | 9% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2853 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 9.67 мкг | 10 мкг | 96.7% | 60.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Медь, Cu | 39.95 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Молибден, Mo | 4.503 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1555 г |
| Никель, Ni | 4.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28551 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор) составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ (ШАШЛЫЧНЫЙ ДВОР)
Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 22 %, витамином B5 - 21 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 16 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 96,7 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кумкват сушеный
- семга на пару с лимоном укроп
- Шампиньоны жареные
- Шампиньоны фаршированные сыром и луком
- паприкаш
- тоскана салатная смесь
- Салат с сыром
- Сыр плавленный Эменталь
- Пица с колбасой и помедорами
- ТВОРОГ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ
- Рисовая бумага
- Сулугуни Славия 45%
- овощное рагу
- Овощное рагу с брокколи
- сыворотка с соком
- Сыр вершковий АШАН 3,2%
- Батат в духовке
- каша с луком
- Сок Мультиовощной со свеклой
- Вологодский пломбир
- Шампиньоны в духовке
- Грудка
- Филе маринованное
- скумбрия горячего копчения
- Салат
- Свинина корейка под сыром
- Филе хека в панировке
- Салат оливье с куриным филе
- колбаски из индейки гурман
- Плов куриный
- Кекс банан-творог 24.04
- Сало копченое
- Суп гречневый
- Спираль макаронные изделия из полбы
- Морковь с дайконом
- куриное филе
- салат айсберг
- Крылья куриные копченые
- Минтай тушеный
- салат огурцы помидоры
- котлеты из хека
- Творожное тесто
- Мороженое рулет "Чарующая Венеция"
- НАДУГИ
- Запеченая индейка с картофелем
- жиросжигающий смузи
- Глазунья с беконом+ хлеб с маслом
- Семена льна
- Овощная запеканка с фаршем
- Овощная запеканка с фаршем
- Конфеты с экстрактом имбиря eco botanica
- Сладкий плов
- Яичный рулет с творогом и бананом
- домик в деревне 0,1 мягкий творог
- хлеб ПИТА
- Сельдереевый суп
- Мороженое «Каприз шоколад»пломбир
- Воппер
- Салат из овощей
- Куриные ножки с фасолью (стручковой)
- салат из пекинской капусты
- французский пирог
- Тыквенный сок
- Biezpiens 9%
- творог обезжиренный 1,8%
- майонез на перепелином яйце
- перепелиное яйцо
- Bekons
- Телятина тушеная с овощами - гриль
- Фарш с наполетоной
- ряженка термостатная 2,5%
- Творог 5
- Свекла с черносливом.
- Паэлья
- Блинчики с печенью
- Сладкая творожная запеканка без сахара v1.0
- Салат из редиса и огурцов
- Подсластитель (заменитель сахара) MILFORD
- Паштет Калининградский
- Творог 9%
- Разрыхлитель теста ТЕМПО
- Овсяноблин Аида
- Сардинелла
- Молоко 0.5 для латте
- Курица отварная в белом соусе
- лапша корея
- Мусс шоколадный
- Казеин
- Гречка без масла моя
- לחמניות קמח מלא מאפיית אגמי 75ג יח
- אשל 4.5%
- молочные ракушки
- Куриная грудка варёная
- Чернослив с грецким орехом и сгущенкой
- Валио творожный мусс
- Плетенка с маком
- Венигрет домашний
- Овсяные волокна Excess Free
- Арахис
- Суп с гречей
Метки: Как приготовить Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор), калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
