Рецепт Тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные

Лук репчатый (Жарка)	30 г
Каша рисовая по 1-268	100 г
Курица, 2 категории (Жарка)	100 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.8 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	7.6%	717 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	9.1%	602 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	3.5%	1564 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.5%	3540 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	15517 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.5%	3529 г
Витамин В4, холин	37.76 мг	500 мг	7.6%	4.2%	1324 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.33 мг	2 мг	16.5%	9%	606 г
Витамин В9, фолаты	4.337 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9223 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.8%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.888 мг	15 мг	19.3%	10.6%	519 г
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36232 г
Витамин РР, НЭ	5.6694 мг	20 мг	28.3%	15.5%	353 г
Ниацин	2.828 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.63 мг	2500 мг	5.7%	3.1%	1765 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	1%	5615 г
Магний, Mg	20.22 мг	400 мг	5.1%	2.8%	1978 г
Натрий, Na	212.08 мг	1300 мг	16.3%	8.9%	613 г
Сера, S	104.85 мг	1000 мг	10.5%	5.7%	954 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	8.3%	659 г
Хлор, Cl	43.11 мг	2300 мг	1.9%	1%	5335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.2 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Железо, Fe	0.89 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2022 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1.3%	4261 г
Кобальт, Co	6.888 мкг	10 мкг	68.9%	37.7%	145 г
Марганец, Mn	0.0454 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4405 г
Медь, Cu	54.59 мкг	1000 мкг	5.5%	3%	1832 г
Никель, Ni	0.459 мкг	~
Рубидий, Rb	72.9 мкг	~
Фтор, F	71.07 мкг	4000 мкг	1.8%	1%	5628 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	5.4%	1020 г
Цинк, Zn	1.1811 мг	12 мг	9.8%	5.4%	1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.718 г	~
Валин	0.514 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.43 г	~
Лейцин	0.936 г	~
Лизин	0.877 г	~
Метионин	0.292 г	~
Метионин + Цистеин	0.401 г	~
Треонин	0.491 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.465 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.853 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.606 г	~
Аспарагиновая кислота	0.96 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.818 г	~
Глутаминовая кислота	1.86 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.489 г	~
Тирозин	0.387 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.036 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.485 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.245 г	min 16.8 г	19.3%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.265 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.898 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.888 г	от 11.2 до 20.6 г	34.7%	19%
18:2 Линолевая (ud)	3.801 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.8 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ

Тефтели куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 68,9 %

Чем полезен Тефтели куриные

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели куриные, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-11-12

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе