Рецепт Салат "Италия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Италия"
| Помидоры (томаты), парниковые | 65 г |
| Огурец, парниковый | 65 г |
| Салат Ромэн | 35 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Сыр моцарелла | 30 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Италия"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 26.1% | 723 г |
| бета Каротин | 831.698 мг | 5 мг | 16634% | 31444.2% | 1 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.477 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.8% | 2763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 21% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 52.9% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3576 мг | 20 мг | 1.8% | 3.4% | 5593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.6% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 161.52 мг | 1000 мг | 16.2% | 30.6% | 619 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 9.6% | 1965 г |
| Натрий, Na | 12.93 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10054 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 28169 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 23.8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2821 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 39.1% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 14.9% | 1262 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.8% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 2.364 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.4% | 2961 г |
| Селен, Se | 2.439 мкг | 55 мкг | 4.4% | 8.3% | 2255 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36597 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.6258 мг | 12 мг | 5.2% | 9.8% | 1918 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Италия" составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ИТАЛИЯ"
Салат "Италия" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 16634 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 28 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен Салат "Италия"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Turkey Mince
- курица гриль
- сырники.3
- Сыр моцарелла
- пельмени ВС
- витамин Дейли
- пирожки с луком и яйцом
- Хлебцы ячменные
- перец болгарский фаршированный
- творог со сливками Агрокомплекс 6%
- суп грибной
- Творожные шарики
- Форель речная
- Форель вареная
- творог здрайверы 3,6%
- Шницель из грудки индейки
- Суп из форели
- паста с курицей и овощами
- соус Кухарский Чумак
- макароны болонез
- кабачковый суп пюре
- лечо пиканто
- фрукт. батончик с апельсином
- чиабатта
- фарш нежный виват
- рис с морепродуктами
- фрукт. батончик с лимонником и папайей
- Рулька свиная
- Икра из водорослей красная
- фрукт. батончик с черносливом в шоколаде
- фрукт. батончик с яблоком и корицей
- рис желтый
- суп Дюбарри
- Хлеб вестфальский
- Рис с чечевицей
- салат из селедки
- Броклер тушеный
- суши
- _Тыквенная запеканка с сыром
- Роллы
- десерт из йогурта
- тушеный картофель
- Пирожки с капустой печёные
- овощная смесь
- соевый соус СЭН СОЙ
- курица с овощами
- Салат из белокачанной и краснокачанной капусты
- Курица в сливках
- Имбирь
- Новый продукт
- Котлеты
- Суп гороховый
- кефир лактония 0,05%
- Сазан запеченный
- буритос
- суп гречневый
- суп рисовый
- рипус жаренный
- картофель запеченный с фаршем грибами и сыром.
- салат из шпрот с рисом и майонезом
- рубец говяжий с луком
- чечевица вареная
- Творожний пирог
- Сыр Hollender 17%
- Йогурт 0,3
- Окрошка
- икра мойвы
- ролл Инори
- Окрошка
- салат с семгой
- Творог Валио 0,3%
- запеканка с изюмом
- Творог Сваля 0,5%
- салат с морковью и помидором
- вино белое
- Котлеты жаренные (рис)
- толченая картошка с молоком и маслом
- Борщь
- сыр джилл
- Кофе от Сергея
- Лечо
- Сыр Моцарела
- салат из помидор, огурцов, сельдерея и лука
- Сухарик цельнозерновой
- Мороженое
- грибной суп
- Мармелад жевательный
- Творог Белые росы
- бифилайф (иван поддубный 3,2%)
- рыба под маринадом
- Салат из св.капусты
- Молокочай 3,6%
- Помело
- Курица по-королевски
- фруктовый2
- картофельное пюре
- Ролл овощной
- омлет со шпинатом
- Щи с кавшенной капустой
- Ролл овощной ("РИС")
Метки: Как приготовить Салат "Италия", калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Италия", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
