Войти

Рецепт Борщ 17 05 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 17 05 2018

Свекла отварная по 1-76 1046 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 256 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 346 г
Картофель (Варка без слива) 1400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Фасоль, зерно (Варка) 180 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 17 05 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.1% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 21.8% 863 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 21.2% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5473 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 12.6% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19531 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 8.6% 2186 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.47 мг 2500 мг 11.3% 21.2% 885 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4212 г
Кремний, Si 2.731 мг 30 мг 9.1% 17.1% 1098 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2291 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8202 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5721 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10.3% 1814 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 40.04 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8.6% 2192 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 57% 329 г
Литий, Li 18.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2041 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 14.8% 1258 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 13.3% 1408 г
Никель, Ni 7.151 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6627 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10482 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 10.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Борщ 17 05 2018 составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 17 05 2018

Борщ 17 05 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Борщ 17 05 2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 17 05 2018, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 17 05 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-05-04
Калорийность: 1550 кКал
Витамины и минералы: 100%
Катерина
2025-05-03
Калорийность: 1333 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Алексей К.
29-04-2025
Я вдруг вернулся на сайт )) Рисовая диета (Экспери...
Итак. Стартовое сообщение. (напоминаю о себе) Але...
7 129
Новые рецепты
Фрикадельки куринные с овощами
Автор Лиза
166.7
18.2
9.2
2.8
9
0 0
Суп гороховый с машем , нутом, красной чечевицей
Автор Ольга
69.5
5.1
0.5
10.9
14
4 15
Скумбрия фаршированная
Автор Ольга
176
12.7
11
6.5
11
4 5