Рецепт Фрикадельки / тефтели 4.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки / тефтели 4.06.25

филе куриной грудки Курянофф	0 г
Капуста белокочанная	0 г
Фарш из свиного окорока 3.05.25	0 г
Овсяные хлопья "геркулес"	15 г
Подсолнечное масло	15 г
Лук репчатый	14 г
Морковь, замороженная	17 г
Томатная паста. Консервы	0 г
Вода	250 г
Сахар песок	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Хмели-Сунели	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Чеснок, порошок	2 г
Томатный соус, без добавления соли	37 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Фарш из свинины 4.06.25	190 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки / тефтели 4.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.9%	854 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	11.3%	596 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.9%	3422 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.1%	3161 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37 мкг	900 мкг	4.1%	2.8%	2432 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	139.296 мкг	~
бета Каротин	0.358 мг	5 мг	7.2%	4.8%	1397 г
бета Криптоксантин	0.307 мкг	~
Ликопин	1424.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.726 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.191 мг	1.5 мг	12.7%	8.5%	785 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В4, холин	26.25 мг	500 мг	5.3%	3.6%	1905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	5%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.317 мг	2 мг	15.9%	10.7%	631 г
Витамин В9, фолаты	4.8 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	4.3%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	2.1%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин D3, холекальциферол	0.178 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.008 мг	15 мг	20.1%	13.5%	499 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4808 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.4643 мг	20 мг	12.3%	8.3%	812 г
Ниацин	0.101 мг	~
Бетаин	1.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.92 мг	2500 мг	9.1%	6.1%	1097 г
Кальций, Ca	23.61 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4235 г
Кремний, Si	1.064 мг	30 мг	3.5%	2.3%	2820 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	3.5%	1918 г
Натрий, Na	547.73 мг	1300 мг	42.1%	28.3%	237 г
Сера, S	99.57 мг	1000 мг	10%	6.7%	1004 г
Фосфор, P	112.9 мг	800 мг	14.1%	9.5%	709 г
Хлор, Cl	795.58 мг	2300 мг	34.6%	23.2%	289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.2 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Ванадий, V	1.25 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2452 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17045 г
Кобальт, Co	1.436 мкг	10 мкг	14.4%	9.7%	696 г
Марганец, Mn	0.2449 мг	2 мг	12.2%	8.2%	817 г
Медь, Cu	79.45 мкг	1000 мкг	7.9%	5.3%	1259 г
Молибден, Mo	2.73 мкг	70 мкг	3.9%	2.6%	2564 г
Никель, Ni	0.635 мкг	~
Олово, Sn	0.07 мкг	~
Рубидий, Rb	96 мкг	~
Селен, Se	11.083 мкг	55 мкг	20.2%	13.6%	496 г
Титан, Ti	0.15 мкг	~
Фтор, F	81.28 мкг	4000 мкг	2%	1.3%	4921 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Цинк, Zn	0.9907 мг	12 мг	8.3%	5.6%	1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.598 г	~
Валин	0.438 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.409 г	~
Лейцин	0.699 г	~
Лизин	0.749 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.376 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.362 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аланин	0.491 г	~
Аспарагиновая кислота	0.838 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.406 г	~
Глутаминовая кислота	1.443 г	~
Пролин	0.355 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.323 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.044 г	от 4.7 до 16.8 г	86%	57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.044 мг	~
бета Ситостерол	11.911 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.754 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.05 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.58 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.852 г	min 16.8 г	22.9%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.645 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.741 г	от 11.2 до 20.6 г	42.3%	28.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.316 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки / тефтели 4.06.25 составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ / ТЕФТЕЛИ 4.06.25

Фрикадельки / тефтели 4.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Фрикадельки / тефтели 4.06.25

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки / тефтели 4.06.25, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки / тефтели 4.06.25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Брокколи и цветная капуста запеченные с соусом ранч

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Лучшие рационы

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Юлия Кузьмина

2025-07-03

Калорийность: 1340 кКал

Витамины и минералы: 86%

Юлия Кузьмина

2025-07-01

Калорийность: 1443 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе