Войти

Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог нежирный 0,6% 175 г
Укроп, свежий 26 г
Чеснок, сырой 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 21.1% 580 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 8.6% 1420 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.202 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6% 2058 г
бета Криптоксантин 12.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 15.1% 814 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 39.547 мкг 400 мкг 9.9% 12.1% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 33.8% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 12.6% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.067 мкг 50 мкг 8.1% 9.9% 1229 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 19.3% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.5869 мг 20 мг 12.9% 15.8% 773 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Кальций, Ca 126.02 мг 1000 мг 12.6% 15.4% 794 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 7.2% 1700 г
Натрий, Na 283.47 мг 1300 мг 21.8% 26.7% 459 г
Сера, S 127.71 мг 1000 мг 12.8% 15.7% 783 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 21.3% 575 г
Хлор, Cl 460.26 мг 2300 мг 20% 24.5% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2088 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 6.1% 1982 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 18% 681 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 9.5% 1283 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 8.1% 1519 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 11% 1107 г
Селен, Se 16.895 мкг 55 мкг 30.7% 37.6% 326 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17212 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.11 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 5.496 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 20 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен творог с зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с зеленью, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64