Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фруктовый салат
| Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нектарины, сырые | 50 г |
| Виноград | 40 г |
| Банан | 40 г |
| Лимон | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 20.851 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.149 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 34.5% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5.6% | 3106 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.567 мг | 20 мг | 2.8% | 4.9% | 3527 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4728 г |
| Кремний, Si | 3.319 мг | 30 мг | 11.1% | 19.4% | 904 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2181 г |
| Натрий, Na | 16.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7903 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 5.1% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 3.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 9.6% | 1807 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 55.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 10.9% | 1609 г |
| Медь, Cu | 94.89 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 3.34 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.4% | 2096 г |
| Никель, Ni | 6.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28796 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48485 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1428 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,7 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 31,5 %
Чем полезен фруктовый салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт творожный крем сливочный Машенька
- Хачапури по-мегрельски
- Моцарелла континент
- Кабачки тушёные с овощами
- мороженое
- мюсли
- Торт вафельный "Татьяна"с заварным кремом
- Томатный суп с чечевицей
- лосось на пару
- Шпинат в кефире.
- икринка подкопч. санта-бремор
- Кексы морковные
- Картофельные зразы
- янтых с сыром
- Магний
- Щи с рыбными консервами
- фрикадельки в томатном соусе
- травы тушеные с чесноком
- Смузи банан апельсин чиа
- Молочная девочка торт
- мороженое
- козинак подсолнечный
- Котлеты рыбные с кабачком
- Конфеты "Фантазия"
- салат 31.05
- Фасоль с семечками (магниевый бум)
- Итальянские хлебцы
- Рис для суши
- Бризоль с курицей и кабачком
- сгущенка
- Суфле куриное с творогом
- Сыр плавленый Виола (Финское избранное)
- салат помидоры+огурцы+лук
- Зразы из говядины с луком и яйцом
- Заварной крем
- Соус нежный
- вафли "Коровка"
- семга в духовке
- Щи на курином бульоне
- Ёка с копченостями
- Ролл Нежный
- Creatin bar
- Зефир ванильный без добавления сахара
- суп пюре рыбный
- Голубцы
- Маэстро картошка
- Вафельные котлеты,мясные
- Кальмары вареные
- Моцарелла
- Батончик- мюсли пребиотики
- Данон йогурт 4 %
- Капуста по корейски
- Ролл классика
- Ветчина с индейкой
- Творог
- Данисимо мусс с малиной 135 гр
- Оладьи кабачковые
- Данисимо мусс с карамелью и персиком 135 гр
- Масло сливочное 72,6
- Сыр колбасный янтарный Воронеж
- Кальмар солено-сушеный кольца
- мороженое 19%
- Куриные нагетсы домашние
- Сырок творожный 8%
- Бефстроганов с гречкой
- Шоколад Milka с цельным миндалем
- пирог с мясом
- Печенье вафельное Шарлиз рассыпчатое
- Уха из горбуши
- куриная грудка жареная
- ананасы цукаты микс
- Филе куриное тушёное в кефире
- Хумус
- Белые грибы жаренные
- Макароны отварные
- Салат капуста огурец
- Крабовые мясо в тесте
- Хлеб дарницкий
- Сыр сулугуни
- Отруби ржаные
- Котлеты из индейки с цветной капусты
- Хлебец карамельный
- сушки украинка
- Активия натуральная
- Салат огурец-помидор-лук
- Camembert Le Rustique
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Овсяное печенье с растительным маслом и мёдом и фруктозой
- Super Viva черное мороженое с вишней
- Лапша с сосисками и луком
- Котлеты из индейки
- салат из капусты
- Паштет из мяса птицы. Диликатесный
- Активия с черносливом 2,9%
- Шарлотка с яблоками
- творог с клубникой
- Подчеревок
- каша от мужа с попками
- Творог
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
