Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.1% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.7% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 16.3% 1049 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 17.7% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.867 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 33.5% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 27.3% 631 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5035 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 31.8% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4778 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 14.4% 1197 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 4% 4327 г
Кремний, Si 26.556 мг 30 мг 88.5% 152.1% 113 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 7% 2452 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23381 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.7% 10183 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.9% 2500 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 7% 2456 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6466 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 61.5% 279 г
Литий, Li 13.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1285 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 17% 1005 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 12% 1432 г
Никель, Ni 5.936 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15988 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18948 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 17.7% 969 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5871 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.709 г от 4.7 до 16.8 г 57.6% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.889 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.658 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 88,5 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги