Рецепт Кабачки с фаршем под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с фаршем под сыром
| Кабачок | 830 г |
| Шампиньоны | 213 г |
| Куриный фарш | 525 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский | 184 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем под сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.8% | 2894 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 16.67 мг | 500 мг | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 12.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.829 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 9.7% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1712 мг | 20 мг | 15.9% | 17.1% | 631 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.79 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.4% | 749 г |
| Кальций, Ca | 97.99 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.6% | 1021 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2509 г |
| Натрий, Na | 99.29 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.2% | 1309 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3765 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 16.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 4.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 54374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3056 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 21.6% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Медь, Cu | 28.25 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3% | 3540 г |
| Молибден, Mo | 0.345 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 20290 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.891 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.7% | 1902 г |
| Фтор, F | 3.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8425 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем под сыром составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ ПОД СЫРОМ
Кабачки с фаршем под сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 13,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Кабачки с фаршем под сыром
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски андреевские
- Сыр ГАуда
- Воппер джуниор сыр бекон (Бургер кинг Burger King)
- Лаваш
- Сацебели
- котлета из трески глобус
- Салат из моркови и тунца
- Торт кокосовый (Кукумбер) = 100%
- пирог с капустой и яйцами
- Индейка маринованная с спаржей
- Maximuse
- Скумбрия холодного копчения
- Суши
- Салат из капусты
- запеканка
- Хлопья Гречневые Wellness
- Печенье "Кукис шоколадный"
- Молоко Обезжиренное
- Крендель с корицей
- Каша гречневая молочная
- Икра жаренная (путассу)
- Майонез легкий
- рулька мираторг
- Филе куриное
- Икра путассу
- стейки кижуча запечёные
- Вафли с шоколадом
- Французский краб
- Запеканка с абрикосом
- Печенье к кофе (до кави) - рошен
- Колбаса семейная с чесночком
- Сухой завтрак Десять витаминов пшеница с шоколадом (Маркет Перекрёсток)
- Оладьи из кабачков
- Пирог с сыром
- Суп Щи с грибами на курином бульоне
- Суп с шампиньонами
- Батон Столичный
- Фарш домашний премиум
- Гречка с фаршем
- солянка
- копченая курица
- семя тыквы
- Нут консервы
- Активия творожно-йогуртная с отрубями и сахаром
- Тахини
- пицца 1006
- Шашлык из свиной шеи
- ПП-халва
- греческий йогурт 0
- Активия суперовсянка с черникой и овсянкой
- ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ ГЕРКУЛЕС
- Фарш говяжий сырой
- Оладьи овощные с курицей
- Тефтели на пару
- Тефтели с подливом
- Варенье
- Морковь тушеная в молочном соусе
- Курица с овощами
- брауни с грушей
- Жаркое с телятиной
- Паштел де ната
- Оолонг
- хлеб гурман (пшенично-ржаной и зерновых продуктов)
- Сникерс
- сухари с маком
- Вареники
- Семечки
- соус сырный
- Хлебцы рисовые мини Яблоко
- Пирог с творогом
- Завтрак
- Салат из морской капусты и яйца
- пирожки с абрикосом и черешней
- Круггетсы с сыром 250 г
- Рагу кабачек 10.06.18.
- Картофель запеченный с чесноком и розмарином
- Колбаса Экстра сырокопченая
- кабачки фаршированные с сыром
- фарш свинина/говядина
- Форель малосоленая "Фауна"
- батончик
- Шоколадный торт ганаш
- Бекон
- ! Карбонара
- Куриные котлеты
- Макароны с мидиями и кальмарами
- Колбаски охотничьи
- Греча с луком
- Чечевичный суп-пюре с овощами на курином бульоне
- каша овсяная традиционная
- Плов1
- Чечевичный суп пюре
- Перец болгарский фаршированный в мультиварке
- Avena
- IsoWhey
- Колбаски куриные с мускатным орехом и майораном - 600 г. (упаковка)
- Котлеты рыбные (горбуша)
- Куриная буженина, острая томатная
- Черный рис
- рис с морковью и луком
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем под сыром, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
