Рецепт Пирог диетический рыбный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог диетический рыбный с овощами

Тесто дрожжевое на воде ЛВ	400 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	300 г
Перец сладкий красный	100 г
Капуста белокочанная	200 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	65 г
Лук зеленый (перо)	50 г

Способ приготовления

Приготовить тесто: дрожжи сухие - 5г, соль - 5-10г, сахар - 10г, масло подсолн.- 10г, яйцо куриное - 40г, вода - 200мл, мука - 200-250г Описание: Все ингредиенты смешать, закрыть емкость, оставить в теплом месте на 1.5 часа. Тесто разделить на части в соотношении 1:2. Большую часть тонко раскатать , поместить на смазанный маслом противень, оформить бортики. Выложить шинкованную и слегка примятую капусту, консервированную сайру, порезанный мелким кубиком перец, тонкими пластами помидор, зеленый лук (можно репчатый). Не солить. Взбить яйцо с добавлением рыбной заливки из консервы и залить...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог диетический рыбный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.4 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.9%	987 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.2%	737 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.7%	1825 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2%	3294 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.7 мкг	900 мкг	8.2%	5.6%	1221 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	4.5%	1524 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	4.1%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	5.1%	1333 г
Витамин В4, холин	30.05 мг	500 мг	6%	4.1%	1664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	3%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	7.3%	930 г
Витамин В9, фолаты	21.819 мкг	400 мкг	5.5%	3.7%	1833 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	0.9%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	34.21 мг	90 мг	38%	25.8%	263 г
Витамин D, кальциферол	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.721 мг	15 мг	4.8%	3.3%	2080 г
Витамин Н, биотин	2.047 мкг	50 мкг	4.1%	2.8%	2443 г
Витамин К, филлохинон	20 мкг	120 мкг	16.7%	11.3%	600 г
Витамин РР, НЭ	1.7834 мг	20 мг	8.9%	6%	1121 г
Ниацин	0.43 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.62 мг	2500 мг	5.1%	3.5%	1944 г
Кальций, Ca	21.8 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4587 г
Кремний, Si	0.543 мг	30 мг	1.8%	1.2%	5525 г
Магний, Mg	9.08 мг	400 мг	2.3%	1.6%	4405 г
Натрий, Na	674.56 мг	1300 мг	51.9%	35.2%	193 г
Сера, S	77.18 мг	1000 мг	7.7%	5.2%	1296 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	3.3%	2046 г
Хлор, Cl	236.48 мг	2300 мг	10.3%	7%	973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.1 мкг	~
Бор, B	47.4 мкг	~
Ванадий, V	12.22 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	3%	2276 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5495 г
Кобальт, Co	7.49 мкг	10 мкг	74.9%	50.8%	134 г
Марганец, Mn	0.1527 мг	2 мг	7.6%	5.2%	1310 г
Медь, Cu	56.44 мкг	1000 мкг	5.6%	3.8%	1772 г
Молибден, Mo	6.217 мкг	70 мкг	8.9%	6%	1126 г
Никель, Ni	5.319 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	3.519 мкг	55 мкг	6.4%	4.3%	1563 г
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	131.1 мкг	4000 мкг	3.3%	2.2%	3051 г
Хром, Cr	16.1 мкг	50 мкг	32.2%	21.8%	311 г
Цинк, Zn	0.5233 мг	12 мг	4.4%	3%	2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.158 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.687 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.311 г	min 16.8 г	1.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.44 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог диетический рыбный с овощами составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЫБНЫЙ С ОВОЩАМИ

Пирог диетический рыбный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, витамином K - 16,7 %, кобальтом - 74,9 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Пирог диетический рыбный с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог диетический рыбный с овощами, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог диетический рыбный с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе