Рецепт Окрошка (со свеклой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка (со свеклой)
| Карбонад "Велкомовский" Копчено-Вареный | 600 г |
| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Свекла, вареная | 500 г |
| Редис | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 360 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 5000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (со свеклой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 14% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7% | 6222 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 3.1% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 17.1% | 2571 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 12.3% | 3614 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 7.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 11% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 9.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 8.3% | 5325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 21.9% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 4.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 44.3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2594 мг | 20 мг | 1.3% | 5.7% | 7710 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.18 мг | 2500 мг | 3% | 13.2% | 3282 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 8.8% | 5122 г |
| Натрий, Na | 161.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 54.4% | 804 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.8% | 9066 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 13.2% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 13.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 17216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 8.8% | 5056 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 40.4% | 1086 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 19.3% | 2268 г |
| Медь, Cu | 30.86 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 13.6% | 3240 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 2.6% | 15453 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.497 мкг | 55 мкг | 2.7% | 11.8% | 3674 г |
| Фтор, F | 68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.5% | 5882 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 11.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1669 мг | 12 мг | 1.4% | 6.1% | 7190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (со свеклой) составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Растворимый кофе три в одном
- Тестимафин с грецким орехом
- омлет-2
- лаваш
- грейпфрут
- Круасанчик Румьянец с виш.начинкой
- мандарин
- Хлебцы доктор Граин 5 злаков
- сметана 15%
- Котлетки на пару
- куриная голень отварная без кожи
- Миндальное кето-печенье
- Hanfprotein
- курин грудка
- крылышки с чесноком
- свекольник
- Каша овсяная
- говядина с кабачком
- Галантин
- салат с фасолью
- Запеканка из кабачков с сыром
- Сырники с овсяной крупой и топпингом
- Блины из кабачков
- Пшёнка с овощами
- Плов из свиного окорока
- Мороженое протеиновое "Шоколадное"
- Кокосовая вода coconut pure 320 жестяная банка
- макчикен
- Творог зерненый 101 зерно клюква "САВУШКИН"
- Фруктовый наполнитель клюква
- Воппер ролл
- горошек Бондюэль
- Гречка с курицей
- Сыр плавленный "Особый"
- Крем из артишоков
- Салат из морской капусты
- Батончик "контроль веса"
- фасоль с грибами
- заменитель молочного продукта
- Сыр Монастырский
- гамбургер
- соус чесночный
- Оладьи из куриной печени
- гамбургер
- Тесто на пирожок
- Пирожки с сыром
- Сыр Гауда "ИЧАЛКИ" 45%
- Колбаса Валенсия с/к
- Вкусная запеканка на ужин
- Сырники
- Колбаса кремлёвская "МИКОЯН"
- Печенье- мюсли "Клюква-Изюм"
- Борщ с курицей
- Омлет из яйца, молока 2.5 проц и сосиски
- Печенье витаминизированное юбилейное с овсянными хлопьями
- Сырный блинчик с чиа
- Булочки дрожжевые сдобные с творогом "Как пух"
- Замеченный палтус
- Пирожки дрожжевые с яйцом и сыром
- Мохито
- Пюре
- Ceders
- Варенье абрикосовое из Жумбо
- Italian Biscotti
- тортик
- Куриные оладьи с шампиньонами
- Голубцы с куриным фаршем
- слойка с вареньем
- Коржик молочный
- Сметана 10% термостатная Простоквашино
- Прошутто
- Рис отварной 1:4
- Голубцы с куриным фаршем
- куриная грудка жарка
- Йогурт натуральный
- Мясо заливное
- Молоко отборное пастеризованное
- Соус грибной из опят маринованных
- Витамин С доппель герц
- вишня сушеная
- Телятина карбонат
- Сыр творожный Hochland с зеленью 60%
- Сметана из топленых сливок, 15%
- Йогурт греческий из топленого молока, 4%
- Соус майонезный сметанный с грибами
- Макароны фузилли
- Варенец термостатный, 2.5%
- Овощи на гриле
- Окрошка с килькой в томатном соусе
- говядина в фольге
- Свинина по французки
- Протеин Голд Стандард 100% вей
- Фасоль спаржевая вареная
- Джем Dieta-Jam Max
- Соевый соус Торчин классический
- Приправа для мяса натуральная Приправка Exclusive без соли 50 гр
- Приправа натуральная для шашлыка Приправка Exclusive без соли 45 гр
- Кукурузная каша
- курица с овощами
- Мой суп с нутом
Метки: Как приготовить Окрошка (со свеклой), калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (со свеклой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
