Рецепт Пирог с капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и сыром

Капуста белокочанная	400 г
Сыр брынза (из коровьего молока)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	150 г
Кефир 2,5% жирности	250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	120 г
Сахар песок	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	4.1%	1288 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	11.8%	441 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	3.1%	1659 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3631 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.4 мкг	900 мкг	10.9%	5.7%	915 г
Ретинол	0.086 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	4.3%	1224 г
Витамин В4, холин	59.33 мг	500 мг	11.9%	6.2%	843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	3.3%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.4%	2128 г
Витамин В9, фолаты	14.362 мкг	400 мкг	3.6%	1.9%	2785 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	20.03 мг	90 мг	22.3%	11.6%	449 г
Витамин D, кальциферол	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	2.5%	2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.466 мг	15 мг	3.1%	1.6%	3219 г
Витамин Н, биотин	3.385 мкг	50 мкг	6.8%	3.5%	1477 г
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	10.9%	476 г
Витамин РР, НЭ	1.5256 мг	20 мг	7.6%	4%	1311 г
Ниацин	0.539 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.22 мг	2500 мг	7%	3.6%	1427 г
Кальций, Ca	54.85 мг	1000 мг	5.5%	2.9%	1823 г
Кремний, Si	0.373 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8043 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	2%	2614 г
Натрий, Na	36.95 мг	1300 мг	2.8%	1.5%	3518 г
Сера, S	55.17 мг	1000 мг	5.5%	2.9%	1813 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	4.9%	1067 г
Хлор, Cl	61.29 мг	2300 мг	2.7%	1.4%	3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	340.5 мкг	~
Бор, B	75.5 мкг	~
Ванадий, V	12.43 мкг	~
Железо, Fe	0.877 мг	18 мг	4.9%	2.6%	2052 г
Йод, I	5.84 мкг	150 мкг	3.9%	2%	2568 г
Кобальт, Co	2.991 мкг	10 мкг	29.9%	15.6%	334 г
Марганец, Mn	0.2024 мг	2 мг	10.1%	5.3%	988 г
Медь, Cu	64.05 мкг	1000 мкг	6.4%	3.3%	1561 г
Молибден, Mo	7.22 мкг	70 мкг	10.3%	5.4%	970 г
Никель, Ni	6.127 мкг	~
Олово, Sn	0.96 мкг	~
Селен, Se	5.987 мкг	55 мкг	10.9%	5.7%	919 г
Титан, Ti	2.25 мкг	~
Фтор, F	15.66 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25543 г
Хром, Cr	3.05 мкг	50 мкг	6.1%	3.2%	1639 г
Цинк, Zn	0.5245 мг	12 мг	4.4%	2.3%	2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.92 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.215 г	~
Заменимые аминокислоты	0.344 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.247 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.663 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.323 г	~
6:0 Капроновая	0.148 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.181 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.96 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.958 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.951 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.391 г	min 16.8 г	20.2%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.185 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.337 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.774 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и сыром составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ

Пирог с капустой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 21 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Пирог с капустой и сыром

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой и сыром, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе