Рецепт Соус сметана-кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметана-кетчуп

Сметана 20,0% жирности	20 г
Кетчуп	20 г
Сок лимонный	4 г
Паприка	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана-кетчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.7%	3800 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	11%	602 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	4.5%	1490 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.1%	3183 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.4 мкг	900 мкг	15.3%	10.2%	655 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	13.222 мкг	~
бета Каротин	0.745 мг	5 мг	14.9%	9.9%	671 г
бета Криптоксантин	137.467 мкг	~
Ликопин	6359.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	460.533 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5.6%	1192 г
Витамин В4, холин	61.81 мг	500 мг	12.4%	8.2%	809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	2.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	5%	1342 г
Витамин В9, фолаты	8.867 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4511 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	3.7%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	5.18 мг	90 мг	5.8%	3.9%	1737 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.491 мг	15 мг	9.9%	6.6%	1006 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.136 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.1453 мг	20 мг	5.7%	3.8%	1746 г
Ниацин	0.053 мг	~
Бетаин	0.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.73 мг	2500 мг	10.1%	6.7%	993 г
Кальций, Ca	53.8 мг	1000 мг	5.4%	3.6%	1859 г
Магний, Mg	14.8 мг	400 мг	3.7%	2.5%	2703 г
Натрий, Na	421.51 мг	1300 мг	32.4%	21.5%	308 г
Сера, S	11.11 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	9001 г
Фосфор, P	47.7 мг	800 мг	6%	4%	1677 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	2.8%	2400 г
Марганец, Mn	0.0793 мг	2 мг	4%	2.7%	2522 г
Медь, Cu	73.62 мкг	1000 мкг	7.4%	4.9%	1358 г
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	20147 г
Фтор, F	6.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59613 г
Цинк, Zn	0.2029 мг	12 мг	1.7%	1.1%	5914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.6 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.062 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Соус сметана-кетчуп составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА-КЕТЧУП

Соус сметана-кетчуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, холином - 12,4 %

Чем полезен Соус сметана-кетчуп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметана-кетчуп, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметана-кетчуп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Котлеты из минтая с овощами

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе