Рецепт Оладьи из кукурузн. муки без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кукурузн. муки без яйца

Йогурт 3,2% жирности	100 г
Кукурузная мука (Жарка)	15 г
соль белек	1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	5 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кукурузн. муки без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134 ккал	1684 ккал	8%	6%	1257 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5%	1490 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.5%	789 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	4%	1888 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3088 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	1.9%	3982 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	7.6%	978 г
Витамин В4, холин	33.62 мг	500 мг	6.7%	5%	1487 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.9%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4762 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	9%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.802 мг	15 мг	12%	9%	832 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.5342 мг	20 мг	7.7%	5.7%	1304 г
Ниацин	0.384 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.32 мг	2500 мг	5.7%	4.3%	1769 г
Кальций, Ca	104.94 мг	1000 мг	10.5%	7.8%	953 г
Магний, Mg	16.24 мг	400 мг	4.1%	3.1%	2463 г
Натрий, Na	504.38 мг	1300 мг	38.8%	29%	258 г
Сера, S	22.69 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4407 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	8.7%	852 г
Хлор, Cl	84.03 мг	2300 мг	3.7%	2.8%	2737 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.412 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4369 г
Йод, I	7.69 мкг	150 мкг	5.1%	3.8%	1951 г
Кобальт, Co	0.84 мкг	10 мкг	8.4%	6.3%	1190 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Медь, Cu	8.4 мкг	1000 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Молибден, Mo	4.202 мкг	70 мкг	6%	4.5%	1666 г
Селен, Se	1.684 мкг	55 мкг	3.1%	2.3%	3266 г
Фтор, F	17.65 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22663 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	2.5%	2976 г
Цинк, Zn	0.3361 мг	12 мг	2.8%	2.1%	3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.544 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Лактоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.755 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.378 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты	2.447 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.084 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.381 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.648 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.41 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.224 г	min 16.8 г	19.2%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.976 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.396 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.343 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.232 г	~
18:2 прочие изомеры	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.067 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.009 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кукурузн. муки без яйца составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУКУРУЗН. МУКИ БЕЗ ЯЙЦА

Оладьи из кукурузн. муки без яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином E - 12 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Оладьи из кукурузн. муки без яйца

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кукурузн. муки без яйца, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кукурузн. муки без яйца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе