Рецепт Вафли с творогом (гофры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом (гофры)

Творог "Крестьянский" 5%	60 г
Сметана 15,0% жирности	59 г
Ряженка 4,0% жирности	104 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные	12 г
Сахар песок	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание)	114 г
Кунжут, семя (Жарка)	11 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом (гофры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	5.6%	844 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	7.3%	651 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	5.3%	905 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	8.1%	588 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	3981 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.6 мкг	900 мкг	6.8%	3.2%	1461 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	4.2%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.6%	1040 г
Витамин В4, холин	38.2 мг	500 мг	7.6%	3.6%	1309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	2.6%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.8%	1709 г
Витамин В9, фолаты	24.275 мкг	400 мкг	6.1%	2.9%	1648 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	4.2%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	1.4%	3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.632 мг	15 мг	10.9%	5.2%	919 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.199 мкг	50 мкг	8.4%	4%	1191 г
Витамин РР, НЭ	2.6641 мг	20 мг	13.3%	6.3%	751 г
Ниацин	0.487 мг	~
Бетаин	1.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.3 мг	2500 мг	7.1%	3.4%	1402 г
Кальций, Ca	119.72 мг	1000 мг	12%	5.7%	835 г
Магний, Mg	39.38 мг	400 мг	9.8%	4.7%	1016 г
Натрий, Na	255.23 мг	1300 мг	19.6%	9.3%	509 г
Сера, S	47.93 мг	1000 мг	4.8%	2.3%	2086 г
Фосфор, P	164.3 мг	800 мг	20.5%	9.7%	487 г
Хлор, Cl	18.85 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.1 мкг	~
Железо, Fe	1.777 мг	18 мг	9.9%	4.7%	1013 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6198 г
Кобальт, Co	1.208 мкг	10 мкг	12.1%	5.7%	828 г
Марганец, Mn	0.2981 мг	2 мг	14.9%	7.1%	671 г
Медь, Cu	97.79 мкг	1000 мкг	9.8%	4.7%	1023 г
Молибден, Mo	1.751 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	3998 г
Селен, Se	5.467 мкг	55 мкг	9.9%	4.7%	1006 г
Фтор, F	6.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60150 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10417 г
Цинк, Zn	0.6488 мг	12 мг	5.4%	2.6%	1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.631 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.335 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.366 г	~
Заменимые аминокислоты	0.364 г	~
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Глицин	0.226 г	~
Глутаминовая кислота	1.016 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.473 мг	~
бета Ситостерол	5.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.476 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.767 г	min 16.8 г	10.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.651 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.614 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Вафли с творогом (гофры) составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.7 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	57.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ (ГОФРЫ)

Вафли с творогом (гофры) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Вафли с творогом (гофры)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли с творогом (гофры), калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом (гофры), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

Суп Рассольник Домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2025-11-30

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе