Рецепт блины с гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины с гречневой мукой
| Гречневая мука | 130 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 130 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Вода, бутилированная, негазированная, EVIAN | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 500 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины с гречневой мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.028 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.7% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.722 мг | 20 мг | 8.6% | 7.8% | 1161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.74 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.3% | 2696 г |
| Кальций, Ca | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1804 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3110 г |
| Натрий, Na | 82.79 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.8% | 1570 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Хлор, Cl | 134.17 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2493 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 10.8% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2601 г |
| Медь, Cu | 48.15 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.3% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.6% | 1979 г |
| Селен, Se | 3.012 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5% | 1826 г |
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины с гречневой мукой составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ
блины с гречневой мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен блины с гречневой мукой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша гречневая
- тефтели ежики
- магнеБ6
- Шоколад киткат
- Рис пропаренный отварной (со сливом воды)
- Холодец
- каша овсяная
- семга слабосоленая нежирная
- Бедро куриное на пару
- шоколад с апельсином
- Молоко Parmalat 0,5%
- Kasseler Lachs
- гуляш из кабана
- синяя капуста
- Кофе с молоком 1,5%
- Сердце тушеное
- Мясо-Капуста
- Хлеб Тонус из пророщенного зерна
- 24022014
- маасдам
- Сыр плавленый Гауда
- Сладкая Рисовая Каша
- сосиски сливочные парнас-м
- запеканка со смородиной и персиком
- Гуляш из говяжей печени*****
- голубцы
- мед с имбирем
- Фруктовый хлеб
- Сырник с рисом
- сыр альметте
- пицца домашняя
- танита торт
- пицца баварская
- блины домашние
- семга слабосоленая
- хлебцы бородинские
- мармелад
- Рыбный суп
- Кунжут соленый
- Блинчики тонкие
- хлебцы гречневые
- пальмовый сахар
- куриная грудка отварная
- Капуста с яйцом
- рисовая каша
- манная каша
- рисовая молочная
- каша греневая рассыпчатая
- каша перловая рассыпчатая
- каша пшеничная вязкая на воде
- варенье из шишек сосны
- макароны отварные
- Блины дрожжевые на кефире
- куриное филе вареное
- Сырники с яблоками
- Мука ржаная
- куринные крылышки
- Кекс из кефира
- Блинчики на ржаной муке
- кукурузная каша
- фасоль
- Форель приготовленная в духовке
- крем катаплана
- Суп из дала с овощами
- Пампушки
- абрикосовое желе Новый рецепт
- Magne B6
- котлеты с рисом
- творог 5%
- голубцы микс
- L-carnitine
- рыба под майонезом
- йогурт
- Оладьи
- Суп гречневый с курицей 24.02
- Сазан с овощами в духовке
- салат с капустой и помидорами
- kodune pikkpoiss
- Булочка маковая (пекарня на Раковской)
- блины
- жареные крылышки куриные
- Фриск
- Куриные котлеты
- дрожжи эвисент
- куриная грудка филе
- куриные окорочка
- индейка грудка филе
- Parmalat сливки 35%
- Дымов Докторская колбаса
- уши свиные зельгросс
- rinderbraten purland
- schinkenkrustenbraten purland
- чай зеленый с шиповником
- Бобовик
- Печеночные оладьи
- соль морская йодированная
- овощная смесь "Мексиканская"
- салат мимоза диет 240214
- Несквик 1,5%
- Коньяк
Метки: Как приготовить блины с гречневой мукой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с гречневой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
