Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 44.5% | 673 г |
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 48.1% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 11% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 26% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.79 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.1% | 5891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.36 мг | 90 мг | 98.2% | 293.1% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 21.2% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 24.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3483 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 23.6% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9132 г |
| Кремний, Si | 27.188 мг | 30 мг | 90.6% | 270.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 5.4% | 5666 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16624 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10858 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 9.9% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 32.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 7010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 8.7% | 3442 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 95.8% | 312 г |
| Литий, Li | 36.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 18.2% | 1630 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 24.2% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.164 мкг | 70 мкг | 5.9% | 17.6% | 1681 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 20913 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44248 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 24.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 6.9% | 4400 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 33,5 кКал.
- Порция = 189 гр (63.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 98,2 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 32,1 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп из чечевицы с щавелем
- Морковный торт
- Блинчики
- Норма майонез 30%
- хлебцы ржаные
- Творог мягкий Вкуснотеево 0,3 %
- Творог мягкий Домик в деревне 0,1%
- Рикотта
- Салат крабовые палочки помидоры яйцо
- Хлебцы хрустящие карамельные
- Омега -3
- Чурчхелла
- мороженое
- фасоль белая в томате
- фасоль красная консервированная
- запеканка куриная с капустой
- крем халва
- Курица с кабачками и сыром
- Помидоры фаршированные печенью трески
- Котлеты мамины 2
- Горошек зеленый консервированный Господарочка 250 гр
- Квас Тарас чёрный банка 500 мл
- чахохбили
- омлет
- Ржаная мука
- Конфеты крокант
- Магний + Калий
- кабачки запечёные
- Рассольник
- Хрустяшки из пастилы Белевская
- Хлебцы Бородинские
- Овощи с кус кусом
- Груша Царская сушеная PUPO
- Росс с говядиной
- Алфавит Диабет
- Лимонные творожно-косовые шарики в кокосовой стружке
- Слойка с мясом
- Хлеб на закваске
- Малиновые творожно кокосовые шарики в какао-пудре
- Свекольник
- Капуста цветная в панировке
- Картофель по-деревенски
- Рожки по-флотски
- коктель ф 1
- Плов 24 июля
- לחמניה דגנים
- Крыло цыплят-бройлеров, (Межениновская ПФ)
- тыквенные семечки
- бутерброд
- сметана простоквашино 25%
- кекс манно-кокосовый
- Греческий йогурт TEOS
- Кофе с сахаром
- Горбуша тушеная с овощами
- ЗАО Холод Славмо стаканчик, клубничный 70 гр. (10%)
- Йогурт термостатный классический
- Сыр плавленый сливочный Золотой резерв 90 гр
- Сырок творожный с какао
- Какао обезжир
- печенье колобок
- Шефбургер Де Люкс (197 г)
- Отбивные телятина точно 24 07 2018
- Мороженое из банана со смородиной
- банановое мороженое
- Активиа селера-яблуко лён
- Желе из сиропа шиповника
- молоко 1,5D
- отвар шиповника
- Eis mit Haselnussgeschmack "Sandwih" 8*50g(90 ml.)
- Фарш домашний
- Фарш куриный натуральный
- Салат к пп шаурме
- Смесь овощная "Овощи весенние" замороженные
- Суп
- майонез Рико
- Вареный рис
- Овощи "Весенние" (GUSTO)
- Баклажаны фаршированые творогом
- Оливье с тунцом
- Тунец натуральный стелирезованный
- Зерненый творог Славянские традиции
- Биоряженка
- Рис круглозерный приготовленный
- Булгур с мясом
- Булка для гамбурера
- Шоколадный чизкейк
- Ачма
- Плавленый сыр Hocland с Ветчиной
- Железо
- Шоколадный принц с арахисом
- Эко мармелад с чиа и ч. смородиной
- Фруже
- Котлеты с телятины домашние
- Йогурт термостатный 3,5%
- Творог мягкий обезжир. Минская марка
- Йогурт домашний 3,2%
- Мюсли с семечками
- Рис с овощами
- Мюсли "Тропик"
- Конвертики из лаваша с творогом
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
2025-05-13
Калорийность: 1171 кКал
Новые рецепты
Свинина Строганофф
156.3
12
10.8
2.6
0
Болоньезе с фаршем и томатной пастой
227.8
9
15.4
13.1
1
Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом
157.1
16.4
9.7
0.8
0
Интересные блоги
