Рецепт Фаршированные кабачки (курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки (курица)

Кабачок (Запекание)	500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	250 г
Перец красный сладкий (Припускание)	150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание)	100 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	50 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный	100 г

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками, тушить 15 мин, добавить лук и морковь, тушить 5 мин. Добавить перец. Снять шкурку с помидор, для этого сделать на них надрез и положить в миску с горячей водой на 5 минут. Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам. Добавить соль, чёрный перец, специи. Тушить всё до готовности, примерно 10 минут. Кабачки разрезать вдоль. Вынуть мякоть, сделать лодочки. В каждую лодочку выложить начинку из куриного филе с овощами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку кабачки на 15 - 25 минут. За 5 минут до готовности достать лодочки из духовки и посыпать зелёным луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки (курица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.7 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2821 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	14.9%	1118 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.2%	8000 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	4.9%	3422 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.1%	1667 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	6%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.8 мкг	900 мкг	30.4%	50.9%	329 г
бета Каротин	1.641 мг	5 мг	32.8%	54.9%	305 г
бета Криптоксантин	0.251 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.07 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	7.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	5.2%	3273 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	4.4%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	13.7%	1220 г
Витамин В9, фолаты	22.025 мкг	400 мкг	5.5%	9.2%	1816 г
Витамин C, аскорбиновая	18.43 мг	90 мг	20.5%	34.3%	488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	2.8%	5882 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.318 мкг	50 мкг	0.6%	1%	15723 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	16.4%	1017 г
Витамин РР, НЭ	2.9373 мг	20 мг	14.7%	24.6%	681 г
Ниацин	3.146 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.38 мг	2500 мг	10.9%	18.3%	921 г
Кальций, Ca	22.17 мг	1000 мг	2.2%	3.7%	4511 г
Магний, Mg	33.91 мг	400 мг	8.5%	14.2%	1180 г
Натрий, Na	221.82 мг	1300 мг	17.1%	28.6%	586 г
Сера, S	2.51 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	39841 г
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%	13.2%	1270 г
Хлор, Cl	32.05 мг	2300 мг	1.4%	2.3%	7176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.5 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	10.1%	1670 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	2.5%	6696 г
Кобальт, Co	3.81 мкг	10 мкг	38.1%	63.8%	262 г
Литий, Li	0.626 мкг	~
Марганец, Mn	0.1209 мг	2 мг	6%	10.1%	1654 г
Медь, Cu	62.72 мкг	1000 мкг	6.3%	10.6%	1594 г
Молибден, Mo	4.645 мкг	70 мкг	6.6%	11.1%	1507 г
Никель, Ni	1.357 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	0.878 мкг	55 мкг	1.6%	2.7%	6264 г
Фтор, F	37.3 мкг	4000 мкг	0.9%	1.5%	10724 г
Хром, Cr	8.19 мкг	50 мкг	16.4%	27.5%	611 г
Цинк, Zn	0.5043 мг	12 мг	4.2%	7%	2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.503 г	~
Валин	0.366 г	~
Гистидин*	0.354 г	~
Изолейцин	0.316 г	~
Лейцин	0.55 г	~
Лизин	0.713 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.529 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.544 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.811 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.197 г	min 16.8 г	1.2%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.163 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки (курица) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.7 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ (КУРИЦА)

Фаршированные кабачки (курица) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином C - 20,5 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Фаршированные кабачки (курица)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки (курица), калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки (курица), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе