Рецепт Курица в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в мультиварке
| Курица, 2 категории | 800 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 160 г |
| Лук, сырой | 240 г |
| Чеснок, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 25.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 25.7% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 8.2% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.647 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 4.1% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.722 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6907 мг | 20 мг | 38.5% | 36.2% | 260 г |
| Ниацин | 4.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3565 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Натрий, Na | 376.79 мг | 1300 мг | 29% | 27.3% | 345 г |
| Сера, S | 106.79 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 549.89 мг | 2300 мг | 23.9% | 22.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1545 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.912 мкг | 10 мкг | 69.1% | 64.9% | 145 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1878 г |
| Медь, Cu | 67.16 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Селен, Se | 0.604 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9106 г |
| Фтор, F | 84.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4742 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.2426 мг | 12 мг | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в мультиварке составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ
Курица в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 38,5 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 69,1 %
Чем полезен Курица в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты из грудки и индейки
- булгур приготовленный
- Джин Dicken's
- панкейки пшеничные
- рыбка сушеная
- Кето 1
- Котлеты из кабачков
- Йогурт фруктовый 2,5%
- Protein + cheddar
- Филе-о-Фиш
- окрошка
- Витамин D3
- Yogurt
- Творог 5%
- Творог 1%
- ОТРУБИ хрустящие пшеничные с топинамбуром
- пицца на лаваше
- Творог обезжиренный
- Кэшью
- Палочки рисовые с медом
- Мидии
- Халва в шоколаде
- Роллы творожные
- Баунти bounty
- Салат из авокадо с помидорами и форелью
- Пельмени
- Голубцы
- Свинина Жареная с луком
- Слива свежая
- гречка с мясом из говяд
- Творог+банан
- Ливер
- овощное рагу капуста баклаж .кабач.помидор.лук.морковь
- Сыр плавленный Дружба
- Сырок машенька с какао
- псиллиум
- Рагу с баклажанами
- Скумбрия х/к
- булочки
- сыр сливочный легкий Aral Natura
- Мороженое Cold Coal
- Коржик молочный
- Хлебцы хрустящие"Бородинские" с кориандром
- Мороженое сливочное в шоколадной глазури "Митя"
- Маргарин Олком
- Жареная печень с луком
- Овсяна каш у(0-7-0)Zn,Арг./Мн,г50
- СОУС Кисло-сладкий СЭН СОЙ
- Картофель в мундире, обжаренный в масле (мой)
- Куриные бедра в духовке (без кожи и костей)
- Сыр мягкий "Рикотта"
- Манная каша м
- Мексиканская смесь с омлетом
- Алоэ
- свинина фарш на сковороде
- Рис .у.........................../Si,г70
- Картофель жаренй м.....
- Котлеты в кляре с кабачком
- Картофль запек ......Ом3/г90
- Кичри
- Сметана 20%
- Мороженое Гран при рожок киви
- сосиски Пятачки с сыром
- Голень цыпленка бройлера (Мираторг)
- горячий бутерброд
- Пахлава
- Mutant Core Series вит-мин. комплекс
- Курица а-ля пицца
- Чай чёрный с лимоном
- цукини фаршированные овощами
- кабачки со свининой
- Рисовый отвар
- Банан
- Копчёные куриные сердечки
- Mozza Fiato Mozzarella, Моцарелла
- Арахисовая паста
- Творог "Простоквашино"2%
- Сыровяленые куриные ломтики
- наггетсы золотой петушок
- хлеб украинский
- Изолят(клубника)
- Молочный коктейль
- Каша пшеничная
- Куриное филе в кефире
- Прошутто
- Изолят(клубника)
- Овсяная каша с молоком
- Курица жареная в мультиварке
- галета
- Творог обезжиренный Красногорский
- Фасоль в томате консервированная
- ,, Десятка"-салат из баклажанов.
- овощное рагу
- перец фаршированный мясом с рисом
- кефир минимикс
- Сахар тростниковый коричневый нерафинированный
- капуста тушёная мультя
- Кофе по Виденски
- Мороженое с какао 5% в вафельном стакане Одесса 60 гр
- рыба с морковью
Метки: Как приготовить Курица в мультиварке, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
