Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Творог Зерненый Жемчужинка [Минский Молочный Завод №1] | 200 г |
| Крабовые Палочки Снежный Краб [Санта Бремор] | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Майонез Столичный Провансаль [Камако] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.6% | 523 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.001 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.039 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.2% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7667 мг | 20 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.92 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4391 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 4057 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 4.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 53.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2081 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 30% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Медь, Cu | 53.78 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 3.6% | 1986 г |
| Никель, Ni | 3.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.563 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21243 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 45.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печенье кокосанка
- Варенье сливовое
- Печень тушёная в сметане
- Филе с овощами в помидорном соусе
- Суфле из индейки запеченое
- Молоко 2,5%
- Хлебцы пшеничные бездрожжевые
- Сырники
- Каша овсяная малина-ежевика-сливки
- Кабачки в духовке под сыром
- Porchetta
- Коровка
- Икра баклажанная
- Перец фаршированный куриный
- Total Mins Iron Free
- Полоцкие хлебцы
- Ветчина куриная
- Gelato al gusto di limone con stecca alla liquirizia 6x80 Мороженное лимонное на лакричной палочке
- Паста творожная с клубникой 5%
- Соус к чебурекам
- ФРАППЕ Лаймовый пирог
- Котлеты из филе на пару
- эспрессо макиато
- Постные чебуреки 22
- бекон Karni
- Компот виноградный (разводить в 2 раза)
- Рулет из индейки
- Котлеты куриные
- Овсянка на козьем молоке
- Компот ягодный
- щи из свежей капусты
- колбаски
- Лепешка из кабачка
- Чиа
- Котлетка из голени индейки
- Пюре фруктовое
- Овсянка
- Сыр гермелин
- коктейль пшеничный
- масло черного тмина
- Смузи с бананом
- Вафли ванильные
- Смузи зеленый (без банана)
- Бефстроганоф
- Варенье из груши (06.08)
- ПШЕНИЦА проростки
- Финик ((25-2-8)трпф/Фз=-Пч,г140
- Батончик протеиновый
- Конфеты из фундука
- Салат куриный с сыром и ананасами
- Батончик л-карнитин
- Суфле творожное с персиком
- Бисквитный рулет с творогом и черникой
- Творожник с черникой
- Творог зернёный 5% Искренне Ваш
- Кефир 1%
- Пломбир Миша сырный Шин-лайн
- Мороженое Кара-кум
- овсяное молоко
- Камамбер
- Тесто слоеное
- Масло сливочное не соленое
- Манник
- Тесто слоеное дрожжевое
- даниссимо йогурт кокткйль
- Фарш говяжий
- Пицца из слоеного теста
- Сини минис
- Витамин Е
- Суп гороховый с копчёностями
- творожный соус
- "Гарнец" Овсяная мука
- курица с кабачками в духовке
- Рожки в томате с мексиканской смесью
- Тёплый салат с баклажанами
- Протеин
- Кабачок маринованный
- Gamburger z kotletou gama
- Сосиски с кукурузой китайские
- французский суп с лисичками
- Смузи (шпинат, огурец, яблоко, банан)
- Кефир Своя линия Нежирный
- Milk toast Елизавета
- Йогурт Живинка Черника 1,5% 270г
- Колбаса Старокиевская с/к
- Рисовая каша с тыквой
- Варенец с пенкой (Арсеньевский)
- Патиссоны маринованные
- Хала порезанная
- Мясные чипсы говядина
- Запеканка из творога 0% с амарантовой мукой
- Икра баклажанная
- Дыня м..(11-60-7).........Ом3./г70
- Cыр Сливочный Arla Natura
- Лаваш
- Икра чер, крас м............................
- Активиа натуральная густая творожно- йогуртная с отрубями и злаками
- витамины
- Заварной крем с СОМ и кукурузным крахмалом
- Оливье
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
