Рецепт Пирог яблочный из пресного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный из пресного теста

Сахар песок	40 г
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная	560 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	15 г
Сыворотка творожная	350 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	400 г
Мед пчелиный	15 г

Способ приготовления

Сделать дрожжевое тесто, выложить в посуду, сверху яблоки, мед и полоски из теста. Выпекать 50 мин при 180 град. После накрыть чем-нибудь, иначе будет твёрдый очень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный из пресного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	870 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.7%	1382 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.1%	2435 г
Углеводы	36.7 г	219 г	16.8%	8.7%	597 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.7%	1111 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1.2%	4225 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	64286 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	31.51 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	5.7%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.9%	1800 г
Витамин В4, холин	7.98 мг	500 мг	1.6%	0.8%	6266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.425 мг	5 мг	8.5%	4.4%	1176 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.2%	2353 г
Витамин В9, фолаты	39.142 мкг	400 мкг	9.8%	5.1%	1022 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.2%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	2.14 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.851 мг	15 мг	5.7%	2.9%	1763 г
Витамин Н, биотин	0.584 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8562 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.9815 мг	20 мг	4.9%	2.5%	2038 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.19 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1541 г
Кальций, Ca	27.1 мг	1000 мг	2.7%	1.4%	3690 г
Магний, Mg	15.2 мг	400 мг	3.8%	2%	2632 г
Натрий, Na	129.64 мг	1300 мг	10%	5.2%	1003 г
Сера, S	3.94 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	25381 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	4.4%	1168 г
Хлор, Cl	187.53 мг	2300 мг	8.2%	4.2%	1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	69.8 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	1.059 мг	18 мг	5.9%	3%	1700 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	0.9%	5792 г
Кобальт, Co	0.356 мкг	10 мкг	3.6%	1.9%	2809 г
Марганец, Mn	0.3345 мг	2 мг	16.7%	8.6%	598 г
Медь, Cu	111 мкг	1000 мкг	11.1%	5.7%	901 г
Молибден, Mo	5.014 мкг	70 мкг	7.2%	3.7%	1396 г
Никель, Ni	4.843 мкг	~
Рубидий, Rb	17.9 мкг	~
Селен, Se	16.005 мкг	55 мкг	29.1%	15%	344 г
Фтор, F	3.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	119403 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.2%	4386 г
Цинк, Zn	0.5939 мг	12 мг	4.9%	2.5%	2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.287 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.367 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.257 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	1.756 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.849 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.413 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.142 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пирог яблочный из пресного теста составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	36.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА

Пирог яблочный из пресного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, марганцем - 16,7 %, медью - 11,1 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Пирог яблочный из пресного теста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог яблочный из пресного теста, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный из пресного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе