Рецепт Кабачок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок запеченный
| Кабачок (Жарка) | 935 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 648 г |
| Шампиньоны маринованные "Бондюэль" | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Сыр сливочный "President" | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.965 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6.3% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7981 мг | 20 мг | 24% | 21.2% | 417 г |
| Ниацин | 4.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.7 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 91.34 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Магний, Mg | 48.63 мг | 400 мг | 12.2% | 10.8% | 823 г |
| Натрий, Na | 315.83 мг | 1300 мг | 24.3% | 21.5% | 412 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13717 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 25.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 195.36 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.5% | 1177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1959 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 5.473 мкг | 10 мкг | 54.7% | 48.4% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5602 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 6.278 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5393 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 24.5% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.1144 мг | 12 мг | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченный составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.1 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Кабачок запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 24 %, калием - 14,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 27,7 %
Чем полезен Кабачок запеченный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль белая в томате (Любимый бегемот)
- Пиво
- Сыр сливочный "President"
- ON
- Суп с яйцом
- Йогурт натур
- кексы из кабачка
- банан в карамели с мороженым
- Вафли
- Лисички жареные
- блины заварные на кефире
- Арахисовая паста
- Масло сливочное крестьянское
- Гречка быстроразвариваемая Сквирянка
- колбаса ветчинная
- Холодное какао
- Батончик виталад протеин
- Голландские вафли
- Молоко топленое
- Песочные вафли
- Чипсы картофельные Estrella со вкусом Карамелизированного перца
- ролл филадельфия
- Шоколадные вафли
- эклер
- Курица с луком
- Гуляш
- Суп нутовый постный
- Хлопья ячменные
- Каша овсяная на воде
- Каша из ячменных хлопьев
- Белковый коктейль
- Гороховый суп
- кабачок тушеный
- Салат фруктовый с персиками
- Суп с лапшой
- сырники
- Масса творожеая
- Каша рисовая молочная
- Какао по домашнему
- Слойка с орехом
- Яблоко печеное
- Плавленный сыр сэндвич
- Овсяная каша с отрубями
- Фасоль с луком и помидорами и булгуром
- Фасоль консервированная чили
- Kruasan s uvarnim zguschenim molokom
- Суп чечевица (свин бульон)
- Холодный чай с сиропом
- Борщ с уткой и стеблями свеклы
- ИКРА КАБАЧКОВАЯ
- Салат с помидором и огурцом Кето
- Суп чечевичный 13 августа
- Печиво Альпійське з декором
- Куриные патроха жареные 13 августа
- Каша овсяная Тирамису
- суп куриный
- Орехи индийские
- Сыр диетический низкокалорийный 27%ж
- Курица жареная
- Крупа рисовая шлифовальная,дробленая
- каша греч.
- Каша рисовая на воде
- хачапури из слоеного теста с сыром
- Баунти, Bounty 1 шт. - 27,5г,
- Сыр плавленный "Hochland" сливочный 17гр.1шт.
- Творожок с ванилином
- сыр 27%
- королевский шарм
- Белый шоколад с кусочками малины
- Mascarpone Sololatte italiano
- Мюсли гранола с изюмом
- Китайский микс
- Natural factors Omega3/Flax oil
- каша ячневая на молоко воде
- печенье на йогурте как сочники
- рагу кабачок баклажан
- кабачки в кляре
- Каша многозерновая Вкусвил
- Японский хлопоко
- Капустный пирог
- Шоколадное желе
- Майонезный соус Кушать подано
- Эвиталия кисломолочный
- MRM chromium picolinate
- Масло сладкосливочное несоленое 64%
- Запеканка V
- Торт "Золотой ключик"
- Протеин
- Solgar lipotropic factors9
- KAL magnesium taurate
- Тирамимусс
- сосиски молочные по-черкизовски
- Шоколадное желе
- грибы, тушеные в сметане
- бифидок
- куриные грудки
- Суп гречневый (курин бульон)
- Finn Crips Original Хлебцы Ржаные
- 100
- Куриные крылышки на мангале
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
