Рецепт Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес

Баклажаны (Пассерование)	988 г
Курица тушеная в собственном соку	300 г
Морковь, желтая (Пассерование)	138 г
Лук репчатый (Пассерование)	178 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	98 г
Чеснок луковица (Пассерование)	8 г
Сыр российский	77 г
Масло сливочное крестьянское 72.5%	10 г
Имбирь, молотый	0 г
Перец черный молотый	0 г
Базилик, сушеный	0 г
Орегано, сушеный	0 г
Kamis Прованские травы	0 г

Способ приготовления

Или в простонародье-фаршированные баклажаны.У меня неделя запекания в духовке- тушеное надоело,икра из синеньких уже тоже приелась,и собрав вчера очередную партию урожая с огорода-решила поделиться с вами таким вот рецептом.И на обед,и на ужин,и на любое застолье можно приготовить-понравится всем! :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.3 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2097 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	6.2%	2000 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.7%	1436 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	4.1%	3000 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	14.9%	833 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	3.7%	3299 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	6.4%	1978 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	4.5%	2762 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.9%	3273 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.9%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	8.8%	1418 г
Витамин В9, фолаты	16.734 мкг	400 мкг	4.2%	5.2%	2390 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	3.5%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	4.7%	2655 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8380 г
Витамин Н, биотин	0.204 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	24510 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.1587 мг	20 мг	5.8%	7.2%	1726 г
Ниацин	0.539 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.09 мг	2500 мг	9.6%	12%	1041 г
Кальций, Ca	71.07 мг	1000 мг	7.1%	8.8%	1407 г
Магний, Mg	14.31 мг	400 мг	3.6%	4.5%	2795 г
Натрий, Na	53.71 мг	1300 мг	4.1%	5.1%	2420 г
Сера, S	33.96 мг	1000 мг	3.4%	4.2%	2945 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	10.3%	1210 г
Хлор, Cl	48.02 мг	2300 мг	2.1%	2.6%	4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	676.2 мкг	~
Бор, B	127.2 мкг	~
Ванадий, V	10.03 мкг	~
Железо, Fe	0.576 мг	18 мг	3.2%	4%	3125 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	2.1%	5882 г
Кобальт, Co	2.066 мкг	10 мкг	20.7%	25.8%	484 г
Литий, Li	0.608 мкг	~
Марганец, Mn	0.2175 мг	2 мг	10.9%	13.6%	920 г
Медь, Cu	132.93 мкг	1000 мкг	13.3%	16.6%	752 г
Молибден, Mo	9.784 мкг	70 мкг	14%	17.4%	715 г
Никель, Ni	1.935 мкг	~
Рубидий, Rb	73.2 мкг	~
Селен, Se	0.112 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	49107 г
Фтор, F	21.22 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18850 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	2.4%	5376 г
Цинк, Zn	0.5802 мг	12 мг	4.8%	6%	2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.798 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты	1.494 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.137 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.432 г	min 16.8 г	2.6%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.383 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЕ 'БАШМАЧКИ' ПАПУЦАКИ МЕЛИЗДАНЕС

Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческие 'Башмачки' папуцаки мелизданес, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе