Войти

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Сыр Фетакса [Хохланд] 200 г
Салат 124 г
Рукола [Белая Дача] 60 г
Масло оливковое 40 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 70 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 16.5% 448 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.8% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 8% 922 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.8% 839 г
бета Криптоксантин 0.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.652 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3433 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 9.8% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8881 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 18.6% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.4083 мг 20 мг 2% 1.5% 4898 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1729 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Натрий, Na 79.26 мг 1300 мг 6.1% 4.5% 1640 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14225 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5161 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 1% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 26.55 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3% 2416 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 21.4% 346 г
Литий, Li 6.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1970 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 6.1% 1213 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1728 г
Никель, Ni 5.693 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16975 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33529 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.066 г min 16.8 г 24.2% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Греческий салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Виктория
2025-11-03
Калорийность: 1427 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
11 54
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 59
Новые рецепты
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2