Войти

Рецепт Индейка под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка под овощами

Картофель (Варка без слива) 800 г
Индейка, грудки, мясо 500 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Овощная смесь 4 сезона Летние овощи (4 Сезона) 400 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Баклажаны (Варка без слива) 300 г
Соус Песто [Sacla] 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка под овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3.8% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7200 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.616 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
бета Криптоксантин 3.454 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин В4, холин 14.56 мг 500 мг 2.9% 3.8% 3434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 13.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.996 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 20.7% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 6.1% 2190 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2290 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.8 мг 2500 мг 12.6% 16.6% 792 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 5.3% 2519 г
Натрий, Na 440.58 мг 1300 мг 33.9% 44.6% 295 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5634 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 10.3% 1280 г
Хлор, Cl 414.14 мг 2300 мг 18% 23.7% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 48.16 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2287 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 31.3% 420 г
Литий, Li 24.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 8.8% 1483 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 13% 1013 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 8.9% 1461 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 196.6 мкг ~
Селен, Se 4.808 мкг 55 мкг 8.7% 11.4% 1144 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28389 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 9.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка под овощами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ПОД ОВОЩАМИ

Индейка под овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, калием - 12,6 %, хлором - 18 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Индейка под овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка под овощами, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка под овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 62
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1