Рецепт Салат летний с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний с зеленью
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, парниковый | 240 г |
| Укроп | 50 г |
| Салат | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 43.1% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 48.1% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 7.9% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 11.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 20.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.617 мкг | 400 мкг | 4.4% | 20.4% | 2271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.61 мг | 90 мг | 44% | 203.7% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 8.3% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 213% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7118 мг | 20 мг | 3.6% | 16.7% | 2810 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.71 мг | 2500 мг | 10.3% | 47.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 24.5% | 1876 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 24.5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 133.26 мг | 1300 мг | 10.3% | 47.7% | 976 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5236 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 20.8% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 207.13 мг | 2300 мг | 9% | 41.7% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 16.7% | 2778 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 81.5% | 568 г |
| Литий, Li | 3.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 46.8% | 990 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 27.3% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 38% | 1224 г |
| Никель, Ni | 7.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 23.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 10.6% | 4275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.935 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний с зеленью составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
Салат летний с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44 %, витамином K - 46 %, кобальтом - 17,6 %
Чем полезен Салат летний с зеленью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливовый шоколадный крамбл
- Хлеб ароматный с солодом и кориандром
- Тунец натуральный
- Метелка
- Хлеб "Снятогорский"
- конфета корни биг с клюквой
- конфета корни биг с орехами
- Салат кукуруза
- Пирог с арбузом
- Борщ свекольный с мясом
- сок грушевый
- Пудинг с чиа
- Чисанчи
- Рыба в томатном соусе
- Запеканка
- Творог суздальский 5%
- Творожный сыр Hohland с зеленью
- Сыр Княжеский(Мордовия)
- Йогуртная заправка с базиликом БИОБАЛАНС
- Поджарка
- Шоколад Российский 70%
- Куриные крылья
- Шоколад с имбирём
- Доминос Special Чикен «3 сыра»
- Доминос Special Чикен «BBQ»
- Доминос Special Чикен «Бекон – халапеньо»
- Доминос Special Чикен «Пепперони – перчик»
- Ризотто с опятами
- Творог обезжиренный Савушкин продукт "Мягкий Нежный" 0%
- Макароны
- крылышки куриные на пару
- тесто пирожковое дрожжевое
- Рагу овощное с грудкой индейки
- Колбаса говяжей подкопченой
- Нэна_Запеканка Гранмулино
- Блины
- Творог 5%КД
- Коэнзим Q-10 100мг с L-карнитином 1000 мг
- Хлеб Вулкан 600 гр
- Хлебцы без добавок, пшеничные
- Тушеная курица с картошкой и кабачками
- желудки тушёные
- Овсяная крупа
- Вафли Алики
- Жульен
- Овсяноблин
- Паштет из говяжей печени
- Сгущеное молоко с какао
- пппп
- молоко 3,2
- Шоколад Ozera 97,7%
- Сосиски Мини-Люкс
- Мультизлаковые хлебцы
- Крупа ячневая "Увелка"
- Молоко питьевое пастеризованное "Деревенское" 2,5% (с. Хороль)
- Бананы сушёные "Медова"
- Ячневая каша на молоке в мультиварке
- Масло сливочное "Экомилк"
- Нектар агавы светлый Royal Forest
- Шоколад Dark
- Сыр приозерский
- Крендель с сахаром
- блинчики "Солнцепек"
- Сыр плавленый сливочный
- Пирог с мясом и капустой
- Блинчик картофельный
- гуляш из говядины
- Пустырник настойка.. за 30до ед=усил сердц=урежает ритм
- Творожный сыр
- Творожное суфле
- капуста
- Хлеб Дарницкий
- Vitrum Prenatal+
- Овсянка в мульте
- курица брокколи
- Щи
- Банановое печенье 04-09
- Икряные оладьи
- Цитроджекс
- ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
- Овсяные хлопья экстра
- Диетический тортик
- Каша из овсяных хлопьев 1 порция (Чудесный край)
- Шарлотка с творогом
- Слойки с творогом
- Заварной пирог с яблоками
- Смесь орехи сухофрукты маркет Перекресток
- Армянская сырокопченая
- Сыр Черный Принц
- Слобода сем завтрак груша и злаки
- Сливки 22%
- Вода кипяченная
- Кальмар отварной
- Multi Vitamin 45+
- Вода Кип лим
- яичница
- хлеб
- "Раффаэлло" 1шт = 10г
- Соус Майонезный "Выселковский" 20%
- Свекла, морковь, лук, помидор
Метки: Как приготовить Салат летний с зеленью, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
