Рецепт овсянное печенье почти без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсянное печенье почти без муки
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсянное печенье почти без муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.6 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 2.7% | 745 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 10.2% | 202 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 4.6% | 442 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.4% | 606 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 5.4% | 381 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 3.5% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 64.83 мг | 500 мг | 13% | 2.7% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 1.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.263 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 1.9% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 1.8% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 15.628 мкг | 50 мкг | 31.3% | 6.4% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5126 мг | 20 мг | 17.6% | 3.6% | 569 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 1.8% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2200 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.1% | 14218 г |
| Магний, Mg | 71.67 мг | 400 мг | 17.9% | 3.7% | 558 г |
| Натрий, Na | 333.8 мг | 1300 мг | 25.7% | 5.3% | 389 г |
| Сера, S | 94.85 мг | 1000 мг | 9.5% | 1.9% | 1054 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Хлор, Cl | 78.06 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.7% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.667 мг | 18 мг | 14.8% | 3% | 675 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 10.6% | 193 г |
| Марганец, Mn | 2.0477 мг | 2 мг | 102.4% | 21% | 98 г |
| Медь, Cu | 262.64 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 5.4% | 381 г |
| Молибден, Mo | 2.142 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.6% | 3268 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.159 мкг | 55 мкг | 14.8% | 3% | 674 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10403 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.943 мг | 12 мг | 16.2% | 3.3% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.984 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.637 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.411 г | min 16.8 г | 56% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность овсянное печенье почти без муки составляет 487,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 487.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 27.7 г | -% | |
| Углеводы | 49.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 7.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЧТИ БЕЗ МУКИ
овсянное печенье почти без муки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,2 %, витамином B1 - 17,3 %, холином - 13 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 17,6 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 28,7 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 102,4 %, медью - 26,3 %, селеном - 14,8 %, цинком - 16,2 %
Чем полезен овсянное печенье почти без муки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина
- Куриная грудка, тушеная с болгарским перцем
- салат из кальмаров
- мясной хлебец
- грибной суп
- пирожок с повидлом
- Омлет с сыром
- суп из тушенки
- блинчики
- Каша пшеничная на воде
- макароны с тунцом
- каша геркулесовая
- котлета " Каргопольская"
- Сухарь пшеничный с маком
- пирог с яблоками
- Хлопья овсяные с овсяными отрубями "Геркулес Фитнес"
- Блины
- Сахорозаменитель
- Хек запеченный с мексик смесью в фольге
- Блинчики с вишней
- абрикос натуральной сушки
- Хлебцы Утречко кукурузно-ржаные
- Хлебцы Утречко ржаные
- багет пражский
- инжир горный естественной сушки
- плов из говядины
- отруби хрустящие пшеничные с топинамбуром
- сыр Натура сливочный
- томаты дегидрированные
- Смесь овощная "Овощи к яичнице
- Блинчики
- кофе со сливками
- Пюре гороховое
- Омлет с лобио, помидорами и зел. луком
- блинчики на молоке
- Омлет с помидором и брынзой
- компот без сахара
- Пельмени Милуша
- овощное рагу
- Сок сливово-яблочный "Садочок", прямого отжима, без сахара
- Чай утренний
- Чай вечерний
- макароны по флотски
- Яичнина с овощами и томатоми
- манная каша
- Хлопья "Любятово"
- клюква протертая с сахаром
- бутерброд витамин D+Ca
- блины на минералке
- котлеты говядина курица
- Шампиньоны фаршированные фаршем
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ
- Йод-актив
- форель на пару
- БОРЩ СИБИРСКИЙ С МЯСОМ
- СУП-ПЮРЕ ИЗ ПОМИДОРОВ ПО-ТОСКАНСКИ
- Клубника замороженная "Рудь"
- ОЧИЩАЮЩИЙ
- Салат, Свекла, Чернослив, Майонез
- сыр Ривьера
- КАША ГРЕЧНЕВАЯ
- Витамины
- молозиво коровье
- чай зеленый
- Семга в горчично-соевом соусе
- чай зеленый
- Овощи тушеные к рыбе
- Блинчики на кефире
- Дайкон
- Курица. Отбивные жареные
- Желе+сироп Пиканта малиновый
- Салат с дайконом
- Сироп "Малиновый"
- Котлеты из курицы
- Окунь морской жареный
- VITRUM
- Хек отварной
- Майонез Кальве
- овощной суп с курицей
- Перец фаршированный
- Рулет крабовый
- Бутерброд с икрой
- каша пшенная
- Какао несквик
- колбаса молочная
- Зефир жевательный
- оладьи
- шоколад победа
- Сердце свиное вареное
- хлеб фитнес
- Сливки ""Простоквашино" 10%
- блины на воде
- сухари КРОХА ванильные
- Фасоль консервированная "Семейные секреты"
- Пирог с сайрой
- Йогурт БИО БАЛАНС 1,5
- сырники из творога 5%
- савойские трекгольники
- говядина тушеная
- Тыквенный суп-пюре с имбирем
Метки: Как приготовить овсянное печенье почти без муки, калорийность 487,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянное печенье почти без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
