Рецепт Тушеная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная цветная капуста

Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка без слива) 511 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 365 г
Сыр Пошехонский Особый [Поставы Городок] 27 г
Домашняя подлива нежная Магги 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.1% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.7% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 16.6% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 10% 4128 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 10.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 36.9% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20548 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4340 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.92 мг 2500 мг 4.1% 17% 2429 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7491 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 5.4% 7678 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 33.2% 1255 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 31847 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 12% 3509 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 15416 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 13.7% 3056 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 65.1% 637 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 7.5% 5450 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 14.1% 2924 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 10.8% 3819 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 52381 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 28694 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 10.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.0557 мг 12 мг 0.5% 2.1% 21544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Тушеная цветная капуста составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Тушеная цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Тушеная цветная капуста

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная цветная капуста, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги