Рецепт Рагу с желудками 19.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с желудками 19.09.18

Вода	300 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	720 г
Кабачок (Варка без слива)	855 г
Картофель (Варка без слива)	450 г
Лук репчатый (Варка без слива)	323 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	233 г
Горох зеленый свежий (Варка)	200 г
Желудки цыплят-бройлеров	250 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	20 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	85 г
Сахар песок	12 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с желудками 19.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	6.1%	3304 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.1%	4000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	6.3%	3221 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	15.3%	1333 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	7.2%	2824 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.8 мкг	900 мкг	18.6%	38%	536 г
бета Каротин	1.011 мг	5 мг	20.2%	41.3%	495 г
Ликопин	368.316 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.291 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4.9%	4186 г
Витамин В4, холин	4.95 мг	500 мг	1%	2%	10101 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	8.4%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	13.3%	1538 г
Витамин В9, фолаты	10.091 мкг	400 мкг	2.5%	5.1%	3964 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	16%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	5.9%	3432 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	3.5%	6024 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	4.7%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.9193 мг	20 мг	4.6%	9.4%	2176 г
Ниацин	0.56 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.99 мг	2500 мг	10.3%	21.1%	969 г
Кальций, Ca	18.53 мг	1000 мг	1.9%	3.9%	5397 г
Кремний, Si	1.272 мг	30 мг	4.2%	8.6%	2358 г
Магний, Mg	16.22 мг	400 мг	4.1%	8.4%	2466 г
Натрий, Na	238.97 мг	1300 мг	18.4%	37.6%	544 г
Сера, S	17.39 мг	1000 мг	1.7%	3.5%	5750 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	8.6%	2388 г
Хлор, Cl	386.7 мг	2300 мг	16.8%	34.4%	595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197 мкг	~
Бор, B	70.5 мкг	~
Ванадий, V	22.58 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	7%	2936 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	2%	9740 г
Кобальт, Co	2.823 мкг	10 мкг	28.2%	57.7%	354 г
Литий, Li	10.917 мкг	~
Марганец, Mn	0.1118 мг	2 мг	5.6%	11.5%	1789 г
Медь, Cu	69.06 мкг	1000 мкг	6.9%	14.1%	1448 г
Молибден, Mo	4.555 мкг	70 мкг	6.5%	13.3%	1537 г
Никель, Ni	7.544 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	148.1 мкг	~
Селен, Se	0.427 мкг	55 мкг	0.8%	1.6%	12881 г
Фтор, F	21.41 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	18683 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	11.5%	1799 г
Цинк, Zn	0.24 мг	12 мг	2%	4.1%	5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.444 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.023 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Рагу с желудками 19.09.18 составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ЖЕЛУДКАМИ 19.09.18

Рагу с желудками 19.09.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Рагу с желудками 19.09.18

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с желудками 19.09.18, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с желудками 19.09.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Олег Приказчиков

Салат Абхазия фруктовый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе