Войти

Рецепт Уха красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха красная

Кетчуп 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 150 г
Минтай (Варка без слива) 250 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 60 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7895 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Ликопин 715.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11534 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 12.8% 1493 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1424 мг 20 мг 5.7% 10.9% 1751 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.58 мг 2500 мг 4.4% 8.4% 2281 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 4% 4737 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 1.1% 17544 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3584 г
Натрий, Na 328.22 мг 1300 мг 25.2% 48% 396 г
Сера, S 45.26 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2209 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 11% 1713 г
Хлор, Cl 468.8 мг 2300 мг 20.4% 38.9% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.8% 4891 г
Йод, I 27.49 мкг 150 мкг 18.3% 34.9% 546 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 80.2% 237 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 9.5% 2020 г
Медь, Cu 91.29 мкг 1000 мкг 9.1% 17.3% 1095 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 7.6% 2509 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 133.33 мкг 4000 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 41% 466 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Уха красная составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА КРАСНАЯ

Уха красная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,4 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 42,1 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Уха красная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха красная, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
6 48
Морковное желе
Автор Рокси
70.7
7.6
0.1
9.6
17
3 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 124
Алексей Ремизов
26-11-2025
Дневник питания за 26.11.2025
Всем привет. Здоровый рацион среды. Сегодня рыбный...
4 83
Ирина1105
27-11-2025
Святые печенюшки! Как приятственно видеть отвесики...
4 57