Рецепт холодец куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодец куриный

суповая смесь	2 г
Соль поваренная пищевая	0 г
бульон куриный	924 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	30 г
куриная грудка отварная	42 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодец куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.6 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3328 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	22.1%	894 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.7%	3500 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.2%	109500 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	7.7%	2537 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14 мкг	900 мкг	1.6%	3.2%	6429 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.667 мкг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	2.6%	7576 г
бета Криптоксантин	1.473 мкг	~
Ликопин	15.464 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1.8%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	5.1%	3830 г
Витамин В4, холин	17.62 мг	500 мг	3.5%	6.9%	2838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	8.9%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	7.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	2.184 мкг	400 мкг	0.5%	1%	18315 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	5.1%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	1.4%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	1%	18750 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.664 мкг	50 мкг	1.3%	2.6%	7530 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.4969 мг	20 мг	7.5%	14.8%	1336 г
Ниацин	0.643 мг	~
Бетаин	0.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.1 мг	2500 мг	2.1%	4.2%	4798 г
Кальций, Ca	8.49 мг	1000 мг	0.8%	1.6%	11779 г
Магний, Mg	9.13 мг	400 мг	2.3%	4.5%	4381 г
Натрий, Na	77.59 мг	1300 мг	6%	11.9%	1675 г
Сера, S	82.94 мг	1000 мг	8.3%	16.4%	1206 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	9.7%	2036 г
Хлор, Cl	89.43 мг	2300 мг	3.9%	7.7%	2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.9 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Железо, Fe	0.386 мг	18 мг	2.1%	4.2%	4663 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	34091 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	20.4%	968 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.0116 мг	2 мг	0.6%	1.2%	17241 г
Медь, Cu	83.76 мкг	1000 мкг	8.4%	16.6%	1194 г
Молибден, Mo	0.45 мкг	70 мкг	0.6%	1.2%	15556 г
Никель, Ni	0.018 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	5.535 мкг	55 мкг	10.1%	20%	994 г
Фтор, F	57.68 мкг	4000 мкг	1.4%	2.8%	6935 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	2.4%	8065 г
Цинк, Zn	0.5975 мг	12 мг	5%	9.9%	2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.593 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.35 г	~
Лейцин	0.583 г	~
Лизин	0.672 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.325 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.565 г	~
Аспарагиновая кислота	0.712 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.84 г	~
Глутаминовая кислота	1.206 г	~
Пролин	0.594 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.331 г	от 4.7 до 16.8 г	7%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.422 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.652 г	min 16.8 г	3.9%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность холодец куриный составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.6 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	89.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить холодец куриный, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодец куриный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Манты

Автор Татьяна. Путь к себе

Автор Галина Валидова

Пирог с капустой и белком яичным

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 96%

Юлия

2026-01-27

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 99%

Радмира

2026-01-06

Калорийность: 1046 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе