Рецепт 2709Гречка по-купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2709Гречка по-купечески

Греча Ядрица [Мистраль]	400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	796 г
Морковь, сырая	69 г
Вода, водопроводная, питьевая	1186 г
Лук репчатый (Пассерование)	136 г
Масло подсолнечное	8 г
Чеснок, сырой	17 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Зира, семена	3 г
Хмели-Сунели [Kamis]	4.6 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	3.4 г
Перец черный молотый	3.3 г
Кетчуп диетический Fit&Sweet	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2709Гречка по-купечески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.4 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1422 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	12.4%	679 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.7%	3111 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5.4%	1564 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	2.4%	3398 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	2.6%	3261 г
альфа Каротин	114.244 мкг	~
бета Каротин	0.274 мг	5 мг	5.5%	4.6%	1825 г
бета Криптоксантин	0.075 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.4%	6207 г
Витамин В4, холин	0.53 мг	500 мг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	1%	8696 г
Витамин В9, фолаты	1.261 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	31721 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7177 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.058 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	86207 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.9936 мг	20 мг	15%	12.7%	668 г
Ниацин	3.812 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.46 мг	2500 мг	5.4%	4.6%	1859 г
Кальций, Ca	12.31 мг	1000 мг	1.2%	1%	8123 г
Магний, Mg	33.91 мг	400 мг	8.5%	7.2%	1180 г
Натрий, Na	136.29 мг	1300 мг	10.5%	8.9%	954 г
Сера, S	4.72 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21186 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	6.9%	1220 г
Хлор, Cl	201.35 мг	2300 мг	8.8%	7.4%	1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.9 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	3.4%	2476 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6073 г
Кобальт, Co	3.778 мкг	10 мкг	37.8%	31.9%	265 г
Марганец, Mn	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3636 г
Медь, Cu	49.48 мкг	1000 мкг	4.9%	4.1%	2021 г
Молибден, Mo	4.484 мкг	70 мкг	6.4%	5.4%	1561 г
Никель, Ni	0.194 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	0.131 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	41985 г
Фтор, F	91.65 мкг	4000 мкг	2.3%	1.9%	4364 г
Хром, Cr	9.61 мкг	50 мкг	19.2%	16.2%	520 г
Цинк, Zn	0.5815 мг	12 мг	4.8%	4.1%	2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.708 г	~
Валин	0.499 г	~
Гистидин*	0.503 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	1.01 г	~
Метионин	0.172 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.431 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.747 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.75 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.105 г	~
Пролин	0.387 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.345 г	~
Цистеин	0.167 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.242 мг	~
бета Ситостерол	0.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.382 г	min 16.8 г	2.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.332 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность 2709Гречка по-купечески составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.4 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 2709ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

2709Гречка по-купечески богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен 2709Гречка по-купечески

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 2709Гречка по-купечески, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2709Гречка по-купечески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе