Рецепт Суп-пюре из батата со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из батата со шпинатом

Батат, сладкий картофель (Варка без слива)	422 г
Шпинат (Варка без слива)	298 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г
Вода	500 г
Зира, семена	3 г
Куркума, молотая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Соль морская йодированная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из батата со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 ккал	1684 ккал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	6.3%	4222 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.9%	9333 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	7.6%	3422 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	14.5%	1818 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	10%	2607 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	346 мкг	900 мкг	38.4%	101.1%	260 г
Ретинол	0.123 мг	~
бета Каротин	1.472 мг	5 мг	29.4%	77.4%	340 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	15%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	13.7%	1935 г
Витамин В4, холин	5.84 мг	500 мг	1.2%	3.2%	8562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	5%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	5%	5405 г
Витамин В9, фолаты	25.219 мкг	400 мкг	6.3%	16.6%	1586 г
Витамин C, аскорбиновая	11.09 мг	90 мг	12.3%	32.4%	812 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.807 мг	15 мг	5.4%	14.2%	1859 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.031 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	161290 г
Витамин К, филлохинон	151.7 мкг	120 мкг	126.4%	332.6%	79 г
Витамин РР, НЭ	0.6705 мг	20 мг	3.4%	8.9%	2983 г
Ниацин	0.387 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	427.36 мг	2500 мг	17.1%	45%	585 г
Кальций, Ca	55.05 мг	1000 мг	5.5%	14.5%	1817 г
Магний, Mg	38.66 мг	400 мг	9.7%	25.5%	1035 г
Натрий, Na	212.36 мг	1300 мг	16.3%	42.9%	612 г
Сера, S	10.47 мг	1000 мг	1%	2.6%	9551 г
Фосфор, P	47.3 мг	800 мг	5.9%	15.5%	1691 г
Хлор, Cl	314.89 мг	2300 мг	13.7%	36.1%	730 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.884 мг	18 мг	27.1%	71.3%	369 г
Йод, I	21.05 мкг	150 мкг	14%	36.8%	713 г
Кобальт, Co	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	2.1%	12658 г
Марганец, Mn	0.3165 мг	2 мг	15.8%	41.6%	632 г
Медь, Cu	11.01 мкг	1000 мкг	1.1%	2.9%	9083 г
Селен, Se	0.343 мкг	55 мкг	0.6%	1.6%	16035 г
Фтор, F	52.67 мкг	4000 мкг	1.3%	3.4%	7594 г
Цинк, Zn	0.1952 мг	12 мг	1.6%	4.2%	6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.267 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.396 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.19 г	min 16.8 г	1.1%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.167 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.021 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из батата со шпинатом составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БАТАТА СО ШПИНАТОМ

Суп-пюре из батата со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 126,4 %, калием - 17,1 %, хлором - 13,7 %, железом - 27,1 %, йодом - 14 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Суп-пюре из батата со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из батата со шпинатом, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из батата со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе