Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт

Майонез «Провансаль»	60 г
Яйцо куриное (Яйца)	200 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока	130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15 г
Сливки 10% [Простоквашино]	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	5.6%	555 г
Жиры	27.3 г	56 г	48.8%	15.3%	205 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.5%	6083 г
Вода	1.4 г	2273 г	0.1%		162357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.5 мкг	900 мкг	7.8%	2.4%	1277 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.6%	1935 г
Витамин В4, холин	9.61 мг	500 мг	1.9%	0.6%	5203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	0.6%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В9, фолаты	5.452 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	7337 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	1.3%	2459 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.884 мг	15 мг	39.2%	12.3%	255 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.1392 мг	20 мг	0.7%	0.2%	14368 г
Ниацин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.23 мг	2500 мг	2.4%	0.8%	4083 г
Кальций, Ca	121.61 мг	1000 мг	12.2%	3.8%	822 г
Магний, Mg	8.83 мг	400 мг	2.2%	0.7%	4530 г
Натрий, Na	151.47 мг	1300 мг	11.7%	3.7%	858 г
Сера, S	0.39 мг	1000 мг			256410 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	3.5%	903 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	0.7%	4639 г
Марганец, Mn	0.0044 мг	2 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Медь, Cu	14.55 мкг	1000 мкг	1.5%	0.5%	6873 г
Селен, Se	7.003 мкг	55 мкг	12.7%	4%	785 г
Цинк, Zn	0.5692 мг	12 мг	4.7%	1.5%	2108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.522 г	~
Лизин	0.57 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	1.044 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.161 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.237 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.725 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.96 г	~
18:0 Стеариновая	1.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.197 г	min 16.8 г	30.9%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.075 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.244 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.808 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.757 г	от 11.2 до 20.6 г	69.3%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	7.719 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	27.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	1.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Блинный торт

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с мангольдом

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе