Рецепт Куриные ножки в духовке с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки в духовке с картошкой

Куриный окорочок	250 г
Картофель	3 Штука
Лук репчатый	40 г
Чеснок луковица	12 г
Соевый соус	50 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	3 tbsp
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный молотый	5 г
Морковь, красная (оранжевая)	1 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в духовке с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.4 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1135 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.3%	916 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	10.7%	629 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.6%	2576 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	2%	3476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	206.1 мкг	900 мкг	22.9%	15.4%	437 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	1.164 мг	5 мг	23.3%	15.7%	430 г
бета Криптоксантин	0.307 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.312 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	3.8%	1782 г
Витамин В4, холин	0.44 мг	500 мг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	2.1%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.9%	1379 г
Витамин В9, фолаты	4.508 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8873 г
Витамин C, аскорбиновая	8.96 мг	90 мг	10%	6.7%	1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.843 мг	15 мг	5.6%	3.8%	1779 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.142 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35211 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.3%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.2494 мг	20 мг	11.2%	7.5%	889 г
Ниацин	2.001 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.72 мг	2500 мг	13.7%	9.2%	732 г
Кальций, Ca	22.48 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4448 г
Магний, Mg	21.53 мг	400 мг	5.4%	3.6%	1858 г
Натрий, Na	791.19 мг	1300 мг	60.9%	41%	164 г
Сера, S	86.62 мг	1000 мг	8.7%	5.9%	1154 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	6.7%	1015 г
Хлор, Cl	660.09 мг	2300 мг	28.7%	19.3%	348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	381.9 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	57.23 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	5%	1351 г
Йод, I	4.13 мкг	150 мкг	2.8%	1.9%	3632 г
Кобальт, Co	5.67 мкг	10 мкг	56.7%	38.2%	176 г
Литий, Li	30.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.1377 мг	2 мг	6.9%	4.6%	1452 г
Медь, Cu	99.18 мкг	1000 мкг	9.9%	6.7%	1008 г
Молибден, Mo	9.321 мкг	70 мкг	13.3%	9%	751 г
Никель, Ni	2.074 мкг	~
Рубидий, Rb	216.4 мкг	~
Селен, Se	0.363 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Фтор, F	54.94 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7281 г
Хром, Cr	12.91 мкг	50 мкг	25.8%	17.4%	387 г
Цинк, Zn	0.7569 мг	12 мг	6.3%	4.2%	1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аргинин*	586.478 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.623 г	~
Лизин	0.795 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.35 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.337 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.606 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.448 г	~
Аспарагиновая кислота	579.498 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.453 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.401 г	~
Серин	0.355 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	44.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	51.158 мг	~
Кампестерол	9.873 мг	~
Стигмастерол	2.925 мг	~
бета Ситостерол	32.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.348 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.298 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.364 г	min 16.8 г	20%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.309 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.776 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.417 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.865 г	~
18:2 прочие изомеры	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.781 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.583 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.061 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.015 г	~

Энергетическая ценность Куриные ножки в духовке с картошкой составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.4 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ

Куриные ножки в духовке с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,7 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 56,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Куриные ножки в духовке с картошкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные ножки в духовке с картошкой, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки в духовке с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Снек из тыквы, пастила

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе