Рецепт Фасоль отварная красная (воду не сливаем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль отварная красная (воду не сливаем)
| Фасоль, зерно (Варка) | 310 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная красная (воду не сливаем)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.5% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21.9% | 588 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2952 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 16.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.364 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.1% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6593 мг | 20 мг | 8.3% | 10.7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.9 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.9% | 815 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2157 г |
| Кремний, Si | 25.927 мг | 30 мг | 86.4% | 111.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 9.4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10952 г |
| Сера, S | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2187 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 21.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 17.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 11.7% | 1104 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 5.27 мкг | 10 мкг | 52.7% | 68% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.3791 мг | 2 мг | 19% | 24.5% | 528 г |
| Медь, Cu | 164 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 21.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 11.104 мкг | 70 мкг | 15.9% | 20.5% | 630 г |
| Никель, Ni | 48.811 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.017 мкг | 55 мкг | 12.8% | 16.5% | 784 г |
| Титан, Ti | 42.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3872 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.2% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9046 мг | 12 мг | 7.5% | 9.7% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная красная (воду не сливаем) составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ КРАСНАЯ (ВОДУ НЕ СЛИВАЕМ)
Фасоль отварная красная (воду не сливаем) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 86,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 52,7 %, марганцем - 19 %, медью - 16,4 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Фасоль отварная красная (воду не сливаем)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд со сливочным сыром
- творог зеленое село 5%
- Сельдерей стебель
- Рисовая каша с луком чесноком морковкой и сметаной
- Скумбрия в духовке (в фольге)
- Жировая бомба
- Запеканка 0,2%
- Филе индейки тушеное
- сок "Бодрый цитрус"
- Сан-Тропе торт
- Компливит
- Каша ячневая Увелка Вареная на воде
- Шаурма
- Пиво вишневое Трифон Kriek
- Плов
- Грудка куриная отварная
- Крем из творога и сгущенки
- Торт
- Сырники
- Салат легкий
- Каша геркулесовая
- свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
- Форлакс
- печень перепелиная
- Грибы зеленки и подзеленки
- Грибная подливка
- овянка с молоком
- Масло с маком и льном
- Грибной суп с перловкой
- котлеты из хека
- Сырники
- Тонкие Хлебцы Рисовые (из бурного риса) с морской солью
- мамина запеканка
- Луковый пирог "Слёзы еврея"
- Каша пшённая с кислой капустой
- Салат кальмар огурец помидор
- Жаркое с куриным филе и картофелем
- Паприкаш 05.10.18
- Салат из свеклы с сыром
- Булгур, сухой - 370 кк
- Торт Партия
- Варенье из сливы
- Сан тропе торт
- Тесто на кефире
- Экзотика
- Сушка простая
- Диетический хлеб
- Протеин
- Начинка капустяна до булочок
- Начинка куряча до булочок
- Тесто для осетинского пирога
- Морковка по кор
- Булочки з капустов
- Булочка з курячим мясом
- тісто дріждьове з сливами
- Вок с курицей и свининой 230 гр
- Пирог осет печень/сыр 215
- Куриные зразы с ветчиной и сыром 100 гр
- Мука РИСОВАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ
- Творожно-шоколадные шарики с кокосом 120 гр
- Творог мягкий 0,1%
- Насыпной яблочный пирог
- Морковь с чесноком и сметаной
- киш
- Салат из помидоров, перца, моркови и свёклы
- Паштет из сельди
- Плавленный сыр с ветчиной
- Фаршированный перец с мясным фаршем
- Отварной картофель с маслом
- Авокадо
- Голень куриная отварная с кожурой
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Zott Monte Waffle Sticks =125г
- Блинчики С Пылу с Жару
- Сыр плавленый маасдам (President) =150г/8шт=
- Блинчики с творогом 5% и медом
- Из свеклы и жаренного лука
- насыпной пирог из яблок
- сыр пармезан
- фасоль нежная
- котлеты из грибов и зел. гречки прайм тайм
- огурцы маринованные
- Винегрет
- Горошек стерилизованный .Из мозговых сортов.Высший сорт
- салат из капусты с тунцом
- Колбаса молочная
- из капусты с мясом
- Мегасосиски Ветчинные
- Мягкий сыр крем с луком и томатами Blanche
- из капусты и мяса 2
- Малина +
- Колбаса домашняя "Два мяса"
- Чечевица с куриным филе
- Хлеб Утренний с морковью
- Масло крестьянское 72,5%
- Вода Донат магниевая
- Окунь сушеный
- крем-суп из брокколи и сыра
- Пельмени домашние
- Овсяные хлопья
Метки: Как приготовить Фасоль отварная красная (воду не сливаем), калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная красная (воду не сливаем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
