Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Сыр Рассольный Брынза "Болгарская" [Красногвардейский Молочный Завод] | 50 г |
| Оливки Зеленые с Креветкой [ITLV] | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.9% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10% | 962 г |
| альфа Каротин | 0.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.278 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.06 мг | 90 мг | 52.3% | 50.2% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 10.7% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4513 мг | 20 мг | 2.3% | 2.2% | 4432 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8834 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3914 г |
| Натрий, Na | 3.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41270 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 23.2% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1692 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 2.266 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40942 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.882 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 52,3 %, витамином E - 11,1 %, кобальтом - 24,2 %
Чем полезен Греческий салат
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша кукурузная 1:3
- говяжья печенка
- пюре картофельное
- Капучино
- зизифус
- Отварная куриная печень
- Шоколадный батончик Марс
- Печенье SPORTY FITNESS лимонное
- Варенье из слив
- Овсянка с какао
- Тыквенные кексы
- Желудки куриные тушёные со шпинатом
- овощи вареные
- Творог витебский 1%
- капуста тушеная с яйцом и помидорами
- Кофе из автомата венский
- каша овсяная геркулес
- Паста Карбонара
- Допель герц
- Пармезан белорусский
- хлебцы(мои)
- Гречка отварная с маслом
- Сочник с творогом Колос
- Индейка тушёная с картошкой
- рыбий жир(мой)
- Малиновое варенье
- Булка с полбяной крупкой
- Йогурт клубничный
- Крем суп с мидиями
- Отвар шиповника
- Сыр Пармезан 6 месяцев коричневая упаковка (Laime)
- Скумбрия слабосоленая
- семга слабосоленая
- Тыква тушеная
- салат из салаки х/к
- Фарш премиум из филе грудки Петелинка
- Запеканка 77
- Хлеб лен 77
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Курино-кабачковые оладушки
- suluguni kopchenii
- Запеканка как в детстве
- Карамель Москвичка 12гр.
- Курица с овощами
- Витамин D(АкваДетрим)
- Шоколадный батончик Сникерс лесной орех
- Сыр Гауда
- Варенье из груш - 2
- Полба шарики
- Молоко модульное
- Протеин чизкейк
- Чиа с тапиокой
- gebakken kibbeling
- Чиа с тапиокой и дыней
- Суп фасолевый
- Колбаса вареная для детей от 3-х лет
- сырная намазка
- Суп овощной (Наша семья)
- Горбуша с сыром
- Печенье с кунжутои
- отруби пшеничные диадар
- капуста с фасолью
- Il Taralluccio
- Слойка с творогом
- Геркулес
- Варено-копченая колбаса
- Каша Геркулес
- Мюзли с орехами
- Вафли
- Fitness гранола с шоколадом
- Помидоры Черри, розовые
- Лапша с курицей
- Майонез Мой
- каша геркулес на молоке и воде
- Суп фасолевый
- Оладьи из кабачков
- Яичница ТАМАГОЯКИ
- Молибден
- Творожный пирог Чистые руки с бананом
- Селен
- омлет
- Хачапури с сыром
- мюсли ручной скворец берри-скво
- Сырный салат
- Салат с баклажанами, фетой
- Рулет с сыром и ветчиной (Мясной рынок)
- Serios Mass
- Протеин альбумин 80% Гадяч
- Омлет
- сыр копч
- Ветчина куриная для детей
- Грибы жареные
- Варенье из сосновых шишек
- Хлебные палочки
- плоды лотоса запечённые
- Хлеб бездрожжевой
- Мусс творожный с малиной
- Томатная паста
- Гречневая каша
- Луковый суп
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
